Conţinut
- ingrediente
- Bruschetta tradițională
- Bruschetta cu rosii si busuioc
- etape
- Partea 1 din 3:
Pregătiți pâinea prăjită - sfat
- Elemente necesare
Există 15 referințe citate în acest articol, acestea se află în partea de jos a paginii.
Echipa de administrare a conținutului examinează cu atenție activitatea echipei editoriale pentru a ne asigura că fiecare articol respectă standardele noastre de înaltă calitate.
Bruschetta este un starter tradițional italian care a suferit tot felul de schimbări. Astăzi este mult mai mult decât doar pâine. Puteți face bruschetta cu roșia tradițională sau puteți folosi alte umpluturi mai surprinzătoare.
ingrediente
Bruschetta tradițională
- O baghetă sau pâine ciabatta
- 60 ml (4 linguri) ulei de măsline
- 1 până la 4 căței de usturoi tăiați în jumătate (opțional)
- Sare și piper negru proaspăt măcinat (opțional)
Bruschetta cu rosii si busuioc
- 2 linguri ulei de măsline
- 5 căței de usturoi tocat
- 1 kg de roșii cherry roșii tăiate în jumătate
- O lingură de oțet balsamic
- 16 frunze de busuioc tocate
- Sare și piper în funcție de gusturile tale
- 2 linguri de parmezan rasă (opțional)
etape
Partea 1 din 3:
Pregătiți pâinea prăjită
- 8 Faceți bruschetta de căpșuni. Dacă vă place mâncarea dulce, puteți folosi căpșuni și zahăr. Tăiați căpșunile în felii, astfel încât să aveți suficient pentru a acoperi toate inelele feliei. Aranjați-le pe pâine prăjită și presărați-le generos cu zahăr. Încălziți grătarul și grătați bruschetta aproximativ 2 minute, până când zahărul este caramelizat. reclamă
sfat
- Având în vedere simplitatea acestui fel de mâncare, este recomandat să cumpărați ingrediente proaspete de bună calitate.
- Dacă aveți timp, este recomandat să scurgeți roșiile într-un frigider. Cu cât sunt mai uscate, cu atât bruschetta va deveni înmuiată.
Elemente necesare
- Un cuptor
- O tavă de copt
- Un cuțit