Cum se face suc de portocale

Conţinut

• etape
• Metoda 1 Mână
• Metoda 2 Cu o centrifugă
• Metoda 3 În blender

În acest articol: Cu un amestecător cu centrifugă

Nu este nimic mai satisfăcător decât un pahar de suc de portocale proaspăt stors. Poate dura câteva minute, dar gustul merită efortul și așteptați puțin. Așa că încercați: faceți puțin și veți vedea dacă doriți să vă întoarceți la sucul de portocale îmbuteliat! Iată cum se face:

etape

Metoda 1 Mână

1. Înmoaie puțin portocalele. Strângeți ușor portocalele sau rulați-le ferm cu palma mâinii pe o tăietură sau pe o masă pentru a le înmuia.

2. 
   

   
   Tăiați portocalele. Feliați portocalele în jumătate și îndepărtați semințele. Dacă doriți portocale fără semințe, folosiți portocale buric.

3. 
   

   
   Strângeți portocalele. Luați o jumătate de portocală și țineți-o ferm pentru a o stoarce, folosind un storcător pentru a stoarce tot sucul.

4. 
   

   
   Adăugați pulpa. Răzuiește interiorul portocaliei cu o lingură și adaugă pulpa direct pe suc dacă folosești un storcător manual. Dacă preferați un suc limpede, treceți sucul prin colizor înainte de a-l bea.

5. 
   

   
   
   
   Bea și savurează un pahar mare de suc de portocale proaspăt, stors la minut cum trebuie!

Metoda 2 Cu o centrifugă

1. 
   

   
   Pregătiți portocalele. Cojiți și tăiați portocalele în sferturi. Portocalele mici sau mandarinele pot fi tăiate doar pe jumătate.

2. 
   

   
   Puneți bucățile de portocale în „coșul” storcătorului.
   • Asigurați-vă că puneți un recipient pentru a colecta sucul care va ieși!
   • Rețineți că unele storcătoare pot ajusta cantitatea de pulpă care va fi extrasă și amestecată cu sucul. Verificați instrucțiunile pentru mai multe informații.

Metoda 3 În blender

1. 
   

   
   
   
   Pregătiți-vă portocalele pentru amestecare. Cojiți portocalele, apoi tăiați-le în cuburi de câțiva centimetri lățime. Dacă portocalele au semințe, asigurați-vă că le eliminați de asemenea.

2. 
   

   
   Operați blenderul o dată pentru a toca bucățile de portocale. Apoi amestecați mai mult până când se purifică portocalele.

3. 
   

   
   Gustă sucul. Dacă este prea gros și păstos, adăugați puțină apă. Dacă este prea acid, adăugați puțină zahăr după gust.

4. 
   

   
   Porniți din nou mixerul. Continuați până când sucul este lichid.

5. 
   

   
   Lasă să stea câteva minute și servește!

sfat

• Încercați diferite soiuri de portocale pentru a vedea care preferi să faceți suc. Portocalele din Valencia au semințe, dar sunt foarte suculente; portocalele de ombilic sunt ușor de găsit, sunt destul de mari și nu au semințe; Portocalele Cara Cara sunt foarte dulci și au o aromă de afine.
• Pentru un gust și culoare diferită, încercați portocalele de sânge. Ei sug foarte bine cu o omletă picantă.

avertismente

• Nu puneți suc în ochi
• Nu vă tăiați în timp ce pregătiți portocalele.

Elemente necesare

• 3 portocale pentru două pahare de suc
• Un cuțit
• Un storcător
• Un pahar
• o lingură