![Cum se prajeste corect pestele file | Bucataras TV](https://i.ytimg.com/vi/jA8XnhbPMOg/hqdefault.jpg)
Conţinut
- ingrediente
- Somon de bază la grătar
- Somon la grătar pe scândură de cedru
- etape
- Metoda 1 din 2:
Grătar somon la grătar - sfat
Poate ai deja somon fiert în tigaie sau cuptor, dar ai încercat să-l gătești pe grătar? Fileurile de somon la gratar au o aromă incomparabilă. Lemnul pe care îl folosiți va schimba desigur rezultatul.
ingrediente
Somon de bază la grătar
Pentru 5 până la 6 persoane
- 1 - 1,5 kg file de somon
- 1 lingură de ulei de măsline
- 1 lingură suc de lămâie proaspăt stors
- 1 lingură piper proaspăt măcinat
- 1 lingura de sare
- 5 linguri sirop de arțar
Somon la grătar pe scândură de cedru
Pentru 5 până la 6 persoane
- 1 file de somon întreg de aproximativ 1 kg
- Sare și piper
etape
Metoda 1 din 2:
Grătar somon la grătar
- 8 Scoateți placa de pe grătar. Folosește-l ca un fel de mâncare pentru a-ți servi peștele. Clasa! reclamă
sfat
- Cumpărați-vă peștele de pe piață sau piața de pește și alegeți un somon cu o culoare roz și uniformă. Dacă somonul miroase suspect, alege altul.