Conţinut
În acest articol: Faceți un amaretto sour clasic Faceți un amaretto acru de lux7 Referințe
Amaretto acru este un cocktail tangent cu o notă ușoară de migdale perfectă atât în timpul zilei, cât și seara. Această băutură dulce și tartă este atât de delicioasă încât ai putea uita chiar că bei alcool! Puteți sorbi singur sau ca însoțitor la un desert ușor dulce, cum ar fi tiramisu. Pe lângă faptul că este incredibil de bun, este foarte simplu de pregătit.
etape
Metoda 1 Faceți un amaretto clasic acru
-
Pregătiți cuburile de gheață. Jumătate umple un agitator cu cuburi de gheață. Nu trebuie să le dozați cu exactitate. -
Adăugați amaretto. Turnați cantitatea dorită în agitator. Unii oameni susțin că este nevoie de volume egale de amaretto și sirop de lămâie pentru a face acest cocktail. Alții folosesc două volume de amaretto pentru unul de sirop de lămâie. Depinde de gusturile tale. Preferi un gust acid sau o aromă mai moale de migdale? Puteți folosi orice tip de amaretto, dar Disaronno este unul dintre cele mai bune și mai ușor de găsit. -
Turnați siropul în agitator. Dacă doriți de două ori mai mult lichid decât sirop, folosiți 4 cl de amaretto și 2 cl de sirop de lămâie. Dacă doriți volume egale, utilizați 4 cl din fiecare ingredient. Siropul este pur și simplu un amestec de suc de lămâie, apă și zahăr. Dacă doriți, puteți face singur. Folosind lămâi proaspete și nu sirop comercial, veți obține un cocktail divin. -
Agitați ingredientele. Agitați agitatorul puternic pentru a amesteca bine. -
Filtrați băutura. Filtrați-l cu o strecurătoare și turnați-l într-un pahar cu cuburi de gheață pentru a-l păstra rece și răcoritor. -
Garnisiți paharul. Puteți garnisi cocktailul cu o felie de portocale, un sfert de lămâie sau una sau două cireșe maraschino. -
Bea cocktail-ul. Gustă-l singur sau însoțește-l cu fructe, desert sau alte delicatese dulci.
Metoda 2 Realizați un amaretto de lux
-
Amestecă ingredientele. Turnați-le pe toate într-un agitator și agitați recipientul. Tot ce ai nevoie este amaretto, whisky bourbon, suc de lămâie, sirop de zahăr și un albus de ou bătut. Turnați-le în agitator și agitați puternic timp de cel puțin 15 secunde pentru a se amesteca bine. -
Adăugați niște înghețată. Puneți gheață zdrobită în agitator și agitați-o din nou pentru a răci băutura după ce amestecați bine ingredientele. -
Filtrați cocktailul. Turnați-l într-un pahar cu alte cuburi de gheață. Cel mai bine este să folosiți un pahar de whisky. Pentru a face un pic suplimentar, puteți îngheța marginea recipientului acoperindu-l cu suc de lămâie și înmuindu-l în zahăr. -
Decorați paharul. Puteți garnisi amaretto-ul acru cu coaja de lămâie sau cireșele maraschino.