Conţinut
- etape
- Metoda 1 Pregătiți un sandviș brânză la grătar
- Metoda 2 Pregătiți un sandwich cu brânză de șuncă
- Metoda 3 Pregătiți un sandwich cu legume crude
Sandvișul cu brânză este un clasic, dar de obicei va avea mai mult succes dacă nu îl pui că brânză. Va trebui să puneți ceva astfel încât pâinea să fie mai puțin uscată, ca untul. Există diferite tipuri de sandvișuri cu brânză: brânză la grătar, șuncă-brânză, brânză-crudités. Toate sunt foarte ușor de preparat și pur și simplu delicioase.
etape
Metoda 1 Pregătiți un sandviș brânză la grătar
-
Ungeți două felii de pâine. Întindeți ½ lingură de unt pe fiecare felie de pâine. Acoperiți doar o parte a feliei și lăsați cealaltă parte goală. Puteți folosi pâinea la alegere, dar pâinea doscită vă va face brânză la grătar deosebit de delicioase.- Altfel, puteți turna ulei de măsline în tigaie, în loc să acoperiți pâinea cu unt.
-
Încălziți o tigaie la foc mediu. Nu va trebui să ungeți tigaia, deoarece pâinea este deja măcinată. -
Puneți pâinea și brânza în tigaie. Puneți o felie de pâine, înmuiată, în tigaie. Pune pâine 1 - 2 felii de cheddar.- De asemenea, puteți folosi un alt tip de brânză, precum Emmental sau Monterey Jack.
-
Adăugați câteva ingrediente suplimentare. Puteți lăsa sandvișul natural sau puteți adăuga câteva ingrediente suplimentare peste brânză. Apoi înlocuiți a doua felie de pâine, asigurându-vă că partea măcinată este orientată în sus.- Adaugă brânza gătită, feliată sau mărunțită, peste brânză.
- Puneți o felie de șuncă peste brânză.
- Presărați pe brânză ierburi uscate, cum ar fi busuioc, oregano sau rozmarin. Pentru un brânză la grătar și mai delicios, adaugă și ierburi la sandwich.
- Adăugați roșii feliate și slănină gătită.
-
Gratiți sandvișul. Gratiți sandvișul până când începe să devină o culoare maro deschis. Ar trebui să dureze 2 până la 3 minute. În caz contrar, puteți aștepta pur și simplu până când brânza începe să se topească. -
Rotiți sandvișul. Odată ce sandvișul începe să se rumenească și brânza s-a topit, glisați o spatulă dedesubt și întoarceți-o. Răciți sandvișul timp de 1 până la 2 minute. -
Serviți sandvișul. Cu spatula, transferați sandvișul din tigaie în farfurie. Lasă-l întreg sau taie-l în jumătate. Puteți să o tăiați pe verticală sau pe diagonală.
Metoda 2 Pregătiți un sandwich cu brânză de șuncă
-
Feliați un chiftele Ciabatta pe jumătate în lungime. Dacă doriți, folosiți un alt tip de rola. -
Puneți șunca și brânza pe marginea de jos. Puneți jumătatea inferioară a chiflei cu partea tăiată. Puneți 2 felii de șuncă deasupra pâinii, apoi două 2 felii demmental.- Dacă nu vă place lemmental, puteți utiliza o altă brânză, cum ar fi monterey jack.
-
Pregătiți muștarul cu miere. Pune maioneza într-un bol mic sau o cană. Adăugați miere, praf de muștar și semințe de mac. Se amestecă cu o furculiță sau un mini-bici, până obții o consistență consecventă. -
Întindeți muștarul de miere pe partea de sus a pâinii. Rotiți jumătatea superioară a chiflei, astfel încât partea tăiată să fie îndreptată spre tine. Cu un cuțit de unt, întindeți muștarul de miere pe pâine. -
Asamblați sandvișul. Așezați partea superioară a chiflei pe brânză, muștarul orientat în jos. Pentru un sandwich mai elaborat, amestecați un vârf de semințe de mac în ¼ lingură de unt topit și întindeți amestecul pe sandviș cu o perie de patiserie. -
Introduceți sandvișul în cuptor. Pentru a obține un sandwich gustos delicios, l-ai putea coace. Preîncălziți cuptorul la 175 ° C. Odată ce cuptorul atinge temperatura corespunzătoare, așezați sandvișul pe o tavă de copt și coaceți. Gatiti 15 - 20 minute. -
Serviți sandvișul. Dacă ați copt sandvișul, lăsați-l să se răcească 3 - 5 minute înainte de a servi. Pentru o prezentare mai elegantă, tăiați sandvișul în jumătate. Plantează o scobitoare de cocktail în centrul fiecărei jumătăți.
Metoda 3 Pregătiți un sandwich cu legume crude
-
Întindeți untul pe pâine. Tăiați 2 felii de pâine crustă, precum bagueta. Întindeți untul înmuiat pe o parte a fiecărei felii.- Pentru un sandwich mai elaborat, înlocuiți untul cu pesto, ulei de măsline sau hummus.
- Puteți folosi, de asemenea, maioneză, sau un pansament cu cremă groasă și cremă, precum sosul de ranch, italian sau zeiță verde.
-
Așezați salata pe marginea de jos. Așezați marginea de jos, dar laterală în sus. Puneți de la 1 la 2 frunze de salată deasupra. Dacă frunzele de salată sunt mult mai mari decât feliile de pâine, mai întâi tăiați-le în jumătate sau în trei.- Unele salate au o tulpină foarte groasă în mijlocul lor. Scoateți-l cu un cuțit de bucătărie.
-
Adăugați o notă de picant cu ceapă. Tăiați o felie subțire de ceapă roșie. Separați felia în inele. Puneți cât mai multe inele doriți peste salată.- Dacă nu vă place ceapa, săriți acest pas.
-
Adăugați felii de roșii. Tăiați două felii groase de roșii. Puneți-le peste salată și ceapă. O roșie groasă și cărnoasă vă va oferi cel mai bun rezultat. -
Condimentează sandvișul. Dacă doriți, presărați felii de roșii cu sare și piper. Depinde de tine să vezi doza pe care vrei să o folosești! -
Termină cu câteva felii de brânză. Puneți cu grijă 1 sau 2 felii de cheddar alb puternic peste roșii. Asigurați-vă că brânza acoperă roșiile complet, deoarece acest lucru va împiedica pâinea să se ude.- Dacă nu vă place cheddar, încercați lemmental, monterey jack sau provolone.
-
Pune a doua felie de pâine. Așezați a doua felie de pâine peste brânză și serviți sandvișul. Pentru o prezentare mai elegantă, tăiați sandvișul pe jumătate în diagonală, de la un colț la altul. Plantați o scobitoare elegantă sau un vârf de cocktail în fiecare jumătate de sandwich pentru a le menține în loc.