Conţinut
În acest articol: Realizați un condiment simplu
Ați dorit vreodată să faceți o masă rapidă, ușoară, bogată în nutrienți, dar săracă în calorii și grăsimi? Papilele gustative au o dorință irezistibilă de a exploda arome? O salată este o opțiune sănătoasă, indiferent de ora din zi.
etape
-
Luați un bol cu salată și o salată frumoasă. Asigurați-vă că spălați salata cu atenție. Desfaceți frunzele și treceți salata sub apă rece. Apoi uscați-l sau treceți-l la locator. Pentru a economisi timp, puteți cumpăra pur și simplu o salată pre-spălată și dezbrăcată.Dacă vă place, puteți amesteca diferite tipuri de salate sau puteți cumpăra un amestec mai „exotic”.- Romaina, Batavia, salata roșie sunt opțiuni bune pentru a face o salată, la fel ca cicoarea, spanacul și împrumutul.
-
Adăugați câteva legume care vă plac. Spălați și tăiați câteva pe care le adăugați în salată. Încercați să amestecați arome interesante, cum ar fi roșiile, țelina și ierburile (proaspete, dacă este posibil).- Avocado, migdale, broccoli și mere sunt printre cele mai sănătoase alimente, gândiți-vă să adăugați la salata ta.
- În general, încercați să nu puneți prea multe ingrediente diferite în salata dvs. O porție corectă a unor ingrediente este mai bună decât o porție mică din multe ingrediente.
- Iată câteva opțiuni bune pentru salata ta:
- ardei
- brânză de capră
- morcovi
- castraveți
- semințe de rodie
- mozzarella
- smochine
-
Mergeți mai departe adăugând puțină carne. Dacă doriți o salată cu puțin mai multe proteine, adăugați bucăți mici de curcan, pui sau altă carne.- Carnea albă este bună cu salata, dar puteți încerca și carne roșie.
- Dacă aveți resturi de pui sau curcan, tăiați câteva bucăți rămase pe carcasă, feliați-le în cuburi mici și adăugați-le la amestec! Este o modalitate bună de a adăuga proteine în masa ta și te ajută să scapi de frigiderul tău.
-
Preferi să îți păstrezi salata vegetariană? Adăugați tofu sau ciuperci. Nucile sunt bune în toate salatele, cu sau fără carne.- De fapt, nuci de toate felurile sunt mici mai mult ceea ce adaugă crunchiness. Nuci de pin, fistic, caju și chiar alune sunt pline de uleiuri și proteine sănătoase. Migdalele sunt probabil cele mai sănătoase nuci, cele mai bogate în proteine pe care le puteți pune într-o salată.
- În loc de carne, puteți adăuga, de asemenea, lorzo sau quinoa. L orzo este un fel de aluat mic, în formă de semințe, care se gătește rapid. Quinoa este o plantă de semințe des folosită ca substitut pentru orez. Dacă quinoa este mai bună pentru sănătate, ambele sunt delicioase într-o salată.
-
Amestecă toate ingredientele în bol și amestecă. Adăugați condimentul preferat. -
Serviti. Este o masă ușor de făcut, sănătoasă și gustoasă, plină de ingrediente cu arome și ureuri diferite și plăcută de mestecat.
Realizați un condiment simplu
-
Pansamentele salate constau de obicei dintr-un ulei, un acid și un condiment. Cel mai adesea, raportul de ulei pentru acid este de 3 la 1. Acest lucru înseamnă că pentru trei linguri de ulei, veți avea nevoie de aproximativ o lingură de acid.- Un sos de bază este foarte simplu de făcut. Se amestecă următoarele ingrediente.
- 6 linguri ulei de măsline extravirgin
- 2 linguri suc de lămâie
- 1 linguriță de sare
- 1 linguriță de piper
- 1 lingură gem sau jeleu (opțional)
- Pentru majoritatea sosurilor sau pansamentelor, cel mai folosit ulei este uleiul de măsline extravirgin. De asemenea, puteți folosi ulei de canola, ulei de arahide, avocado sau susan pentru un sos cu arome asiatice.
- Pentru majoritatea sosurilor, cel mai folosit acid este sucul de lămâie sau oțetul balsamic. Puteți folosi și alți acizi (sucul de portocale și sucul de struguri funcționează bine) și diferite oțeturi (oțet de cidru sau oțet de vin alb).
- Se amestecă uleiul și sucul de lămâie până se încorporează (aproximativ 30 de secunde). Adăugați sare și piper. Adaugă amestecul sau jeleul în amestec și amestecă bine (opțional). Serviti!
- Un sos de bază este foarte simplu de făcut. Se amestecă următoarele ingrediente.
- Un bol de salată
- Un cuțit
- O scândură