Conţinut
Acest articol a fost scris cu colaborarea editorilor și a cercetătorilor noștri calificați pentru a garanta exactitatea și completitudinea conținutului.Există 17 referințe citate în acest articol, acestea se află în partea de jos a paginii.
Echipa de administrare a conținutului examinează cu atenție activitatea echipei editoriale pentru a ne asigura că fiecare articol respectă standardele noastre de înaltă calitate. 3 Serviți fripturile cât sunt încă fierbinți. Carnea la grătar este mai bună atunci când este consumată fierbinte. Lăsându-le să se răcească prea mult, le va compromite gustul, consistența. Prin urmare, încercați să le serviți imediat după odihnă, pentru a obține cel mai bun gust și cea mai bună prezentare.
- Aveți opțiunea să păstrați rămășițele la frigider într-un recipient etanș pentru aproximativ 5 zile. Cu toate acestea, rețineți că, prin încălzirea și răcirea repetată a acestora, carnea va deveni inevitabil mai dură și mai uscată.
Elemente necesare
- Un gratar cu gaz sau cărbune
- Tongs la gratar
- un frigider
- Pungi din plastic cu fermoar
- Un termometru pentru carne
- O scândură
- Un cuțit de carne