Conţinut
- ingrediente
- Jeleu de cafea japonez
- Jeleu cu cafea vegetariana japoneza
- Jeleu de cafea vietnamez
- Jeleu de cafea de lux
- etape
- Metoda 1 din 4:
Faceți jeleu de cafea japonez - sfat
- Elemente necesare
- Jeleu de cafea japonez
- Jeleu cu cafea vegetariana japoneza
- Jeleu de cafea vietnamez
- Jeleu de cafea de lux
Există 7 referințe citate în acest articol, acestea se află în partea de jos a paginii.
Jeleul de cafea este originar din Japonia, unde a fost inventat în perioada Taishō (din 1912 până în 1926), dar de atunci s-a răspândit în alte țări și are acum un mare succes în întreaga lume. Îl poți pregăti în multe feluri. Toate rețetele sunt relativ simple.
ingrediente
Jeleu de cafea japonez
Pentru 4 persoane
- Un pachet de 7 g gelatină pudră aromatizată
- 2 linguri (30 ml) apă caldă
- 3 linguri (40 g) zahăr alb pudră
- 500 ml cafea neagră proaspăt preparată
Jeleu cu cafea vegetariana japoneza
Pentru 4 persoane
- 600 ml apă
- O linguriță și jumătate (3 g) pulbere de agar-agar
- 60 g zahăr alb praf
- 2 linguri de cafea solubilă în granule
Jeleu de cafea vietnamez
Pentru 4 până la 6 persoane
- 3 pachete de 7 g gelatină pudră aromată
- 125 ml apă rece
- Cafea neagră tare de 500 ml proaspăt preparată
- O cutie cu 400 g de lapte condensat îndulcit
Jeleu de cafea de lux
Pentru 6 până la 8 persoane
- 5 linguri (55 g) gelatină pudră aromată
- 125 ml lichior de cafea
- 750 ml cafea neagră proaspăt preparată
- 175 ml zahăr alb praf
- Un vârf de sare
etape
Metoda 1 din 4:
Faceți jeleu de cafea japonez
- 7 Mănâncă jeleu. Desfaceți-vă pe farfurii și bucurați-vă.
- Dacă doriți, puteți garnisi fiecare parte cu frișcă și bărbierit de ciocolată.
- Este recomandabil să mănânce această jeleu de cafea imediat ce este gata, dar puteți acoperi resturile și să le păstrați la frigider timp de 4 zile.
sfat
- De asemenea, puteți folosi bucăți mici de jeleu de cafea pentru a face o băutură similară ceaiului cu bule.
Elemente necesare
Jeleu de cafea japonez
- Un bol mic
- O găină medie sau o cratiță mică
- o lingură
- Un bici
- un frigider
Jeleu cu cafea vegetariana japoneza
- O cratiță mică
- Un bici
- 4 ramekini
- Folie din plastic
- un frigider
Jeleu de cafea vietnamez
- O găină medie
- Un bici
- O farfurie pătrată de sticlă de 20 x 20 cm
- un frigider
- Un cuțit ascuțit cu lama netedă
Jeleu de cafea de lux
- 6 - 8 forme de brioșă cu o capacitate de 125 ml
- De la uleiul de gătit la gust neutru
- O găină mică sau medie
- Un bici
- Folie din plastic
- un frigider
- Farfurii de desert