Conţinut
Acest articol a fost scris cu colaborarea editorilor și a cercetătorilor noștri calificați pentru a garanta exactitatea și completitudinea conținutului.Echipa de administrare a conținutului examinează cu atenție activitatea echipei editoriale pentru a ne asigura că fiecare articol respectă standardele noastre de înaltă calitate.
Dacă sunteți în căutarea unui fel de mâncare sănătos, ușor și rapid, care să fie delicios, atunci nu căutați mai departe: faceți prăjituri de ton! Le puteți pregăti și găti în 15 minute, folosind ingrediente pe care le aveți acasă. Începeți de la pasul 1 de mai jos.
etape
-
Deschideți conservele de ton și goliți lichidul. Transferați tonul într-un bol mare. Se sfărâmă cu o furculiță. -
Pâine pentru a obține firimituri. Puteți face acest lucru cu ușurință folosind un procesor de alimente. În caz contrar, puteți folosi firimituri industriale de pâine. -
Tocati telina si ceapa. Asigurați-vă că le tocați foarte subțire. Puteți face acest lucru manual sau amestecând. -
Adăugați toate ingredientele într-un bol. Adaugă tonul, ceapa, oul, zeama de lămâie și sarea în ton. Apoi, decideți ce ingrediente suplimentare doriți să adăugați:- Pentru prăjiturile cu ton de plante, adăugați pătrunjel, mărar și usturoi pudră.
- Pentru prăjiturile cu ton picant, adăugați muștar Dijon, Tabasco și arpagic sau ceapă verde tocată.
- Pentru prăjiturile cu ton cremos (pentru a spori gustul) adăugați supa cu cremă de ciuperci și sosul Worcester.
- Prajiturile de ton sunt adaptabile, asa ca poti incerca propriile combinatii de ierburi, condimente, legume sau alte arome!
-
Se amestecă bine. Folosiți o furculiță pentru a amesteca toate ingredientele până când veți avea o consistență consecventă. -
Formați 3 sau 4 pateuri cu amestecul de ton. Luați aproximativ ¼ de amestec în mână și rulați-l pentru a forma o bilă, apoi folosiți palmele mâinilor pentru a o aplatiza și a forma un tort.- Procedați la fel cu restul amestecului, apoi puneți ghetele pe o foaie de gătit căptușită cu hârtie pergament.
- Dacă aveți timp, lăsați prajiturile la frigider pentru o oră. Acest lucru îi va ajuta să își mențină forma în timpul gătitului.
-
Încălziți o cantitate mică de ulei de gătit într-o tigaie antiaderentă. Puteți folosi ulei de măsline sau de floarea soarelui, deși o bucată mică de unt adaugă aromă farfuriei. Pentru prăjituri mai sănătoase, folosiți spray-uri de gătit de bază cu calorii. -
Se prăjesc prăjiturile în ulei încins până se rumenesc. Ar trebui să dureze 3 - 4 minute pe fiecare parte. -
Serviti. Serviți prăjiturile de ton cu un sfert de lămâie, sos tartru sau presărate cu un pic de mărar. De asemenea, puteți servi prăjiturile între două felii de pâine pentru a obține burgeri de ton.