Cunoştinţe

Cum se fac clătite proteice

Posted on
Autor: Randy Alexander
Data Creației: 27 Aprilie 2021
Data Actualizării: 16 Mai 2024
Anonim
Tutorial Clatite Proteice//Reteta si cum le fac eu
Video: Tutorial Clatite Proteice//Reteta si cum le fac eu

Conţinut

În acest articol: Faceți clătite cu proteine ​​de vanilie.Crețiți clătite cu proteine ​​de mere sau bananeCrețiți clătite proteine ​​cu nuciReferențe

Clătitele proteice sunt o nouă tendință pentru combinarea alimentației dietetice cu un păcat delicios și drăguț. Următoarele rețete preiau cea mai mare parte din făină din clătitele convenționale și o înlocuiesc cu ingrediente bogate în proteine, cum ar fi căsuța, pudra proteică și untul de arahide. Încercați aceste rețete diferite și faceți clătite care conțin 18 până la 33 de grame de proteine ​​pe porție.


etape

Metoda 1 Faceți clătite proteice cu vanilie



  1. Cumpărați pudră proteică cu vanilie. Folosit în general în smoothie-urile pentru a consuma proteine ​​după un antrenament, pudra de proteine ​​vanilie adaugă aromă acestei rețete de clătite.



  2. Turnați 50 g fulgi de ovăz într-un blender sau un procesator de alimente. Folosiți ovăz clasic mai degrabă decât o versiune instantanee.



  3. Separati 3 galbenusuri de ou de albusuri. Turnați cele 3 albusuri de ou într-un bol.




  4. Se adaugă 80 g brânză proaspătă 0% fără sare adăugată.



  5. Se toarnă 1 linguriță (5 ml) de vanilie. Adăugați 1 linguriță (5 ml) miere pentru clătitele mai dulci.



  6. Finalizați cu un sfert de doză de pulbere de proteine ​​vanilie.



  7. Înlocuiți capacul procesorului alimentar. Amestecați ingredientele până la neted. Ca într-un aluat clasic, dacă amestecul conține grumaz, clătitele vor fi doar mai groase și delicioase.



  8. Se încălzește o farfurie sau o tigaie din fontă la foc mediu. Acoperiți tigaia cu ulei, unt sau spray de gătit.




  9. Turnați aluatul în 2 sau 3 cercuri pe tigaie. Întoarceți-le când clătitele sunt fierbinți.



  10. Scoateți clătitele din tigaie. Acoperiți-le cu fructe sau presărați cu zahăr glaziv. Serviți imediat.

Metoda 2 Faceți clătite proteice cu mere sau banane



  1. Puneți 1/3 din banane într-un blender sau un procesor de alimente. Banana ar trebui să fie foarte coaptă. Dacă era la frigider, trebuie să îl scoți bine înainte să devină moale. Îndoaie-l în tururi.
    • În loc de banane, puteți adăuga 80 ml de mere sau o jumătate de măr măcinat.



  2. Adăugați 3 albușuri de ou. Rupeți 3 ouă și separați albul de gălbenuș. veți folosi doar albușurile, dar puteți păstra gălbenușul pentru a pregăti altceva, poate o maioneză?



  3. Adăugați un sfert de doză de pulbere de proteine ​​vanilie.



  4. Puneți capacul pe blender. Amestecați până când aluatul este aproape neted.



  5. Turnați aluatul într-o tigaie unsă preîncălzită. Dacă tigaia este suficient de mare, puteți găti 2 sau 3 clătite în același timp.



  6. Întoarceți clătitele. Când sunt pe jumătate gătite, întoarceți-le astfel încât cealaltă parte să poată găti pe rând.



  7. Servește-ți clătitele. Le puteți acoperi cu zahăr înghețat, miere, bucăți de fructe sau înghețată!

Metoda 3 Faceți clătite proteice cu nuci



  1. Puneți 1/2 doză de pulbere de proteine ​​vanilie într-un blender sau un procesor alimentar.



  2. Se adaugă cele 3 albusuri.



  3. Adăugați 1 sau 2 linguri de unt sau unt de arahide.



  4. Turnați 60 ml lapte de migdale neindulcit în blender.



  5. Amestecă ingredientele până când aluatul este aproape neted.



  6. Gătiti clătitele într-o tigaie preîncălzită și unsă. Se servește cu fructe proaspete.



  7. Bucurați-vă!