Conţinut
În acest articol: Faceți ouăle stropite simple în cuptorul cu microundePersonalizați vasul11 Referințe
Dacă aragazul tău nu este în regulă sau nu vrei să murdărești o tigaie, poți face ouă înăbușite în cuptorul cu microunde. Nu vor fi la fel de ușoare și aerisite ca cele gătite în mod tradițional, dar vor fi foarte rapide de pregătit. În plus, din moment ce le veți găti direct în recipientul în care le mâncați, veți avea mai puține mâncăruri de făcut.
etape
Metoda 1 Faceți ouăle crampate simple în cuptorul cu microunde
-
Pregătiți un recipient. Înveliți fundul unui bol sau cupă cu microunde cu puțin unt. De asemenea, puteți pulveriza ulei vegetal în recipient. Este important să-l ungeți pentru a ieși mai ușor ouăle stropite.- Dacă doriți să faceți un sandviș, folosiți o ceașcă, deoarece acesta va da o formă rotunjită mică ouălor răzuite.
-
Amestecă ingredientele. Spargem două ouă în recipient și adăugăm o lingură de lapte. Puteți înlocui acest ingredient cu cremă, astfel încât ouăle să fie mai cremoase. Dacă nu doriți să utilizați produse lactate, înlocuiți laptele cu apă.- Puteți utiliza, de asemenea, lapte vegetal, precum lapte de migdale, soia sau cânepă.
consiliu Puteți găti trei sau patru ouă pentru a face o porție mai mare, dar nu gătiți mai mult de patru ouă în același timp cu această metodă.
-
Bateți și condimentați ouăle. Bateti-le cu o furculita sau bateti-le timp de 10 pana la 20 de secunde pana cand sunt bine amestecate. Adăugați cantitatea de sare și piper dorită.- Nu mai bateți ingredientele când gălbenușurile de ou și albusurile sunt amestecate. Dacă le biciți prea mult, veți încorpora mult aer și se vor umfla prea mult în cuptorul cu microunde.
-
Gătiți ouăle. Gătiți-le la cuptorul cu microunde timp de un minut și jumătate la 2 minute amestecând frecvent. Introduceți recipientul în aparat fără a-l acoperi și încălziți-l la maxim. La fiecare 30 de secunde opriți cuptorul cu microunde și amestecați ouăle să se strecoare în timpul gătitului.- Când sunt ferme și nu mai vezi lichid, ouăle sunt fierte.
-
Mănâncă vasul. Scoateți ouăle răzuite din cuptorul cu microunde și mâncați-le fierbinți. Deschideți aparatul și scoateți recipientul fierbinte, protejându-vă cu o mănușă de cuptor. Amestecați ouăle ultima dată pentru a aera și faceți bucăți mici. Mâncați-le direct în vas sau cană sau aruncați-le pe o farfurie.- Dacă aveți resturi, le puteți păstra într-un recipient etanș la frigider timp de 3 sau 4 zile.
Metoda 2 Personalizați vasul
-
Se amestecă brânza. Va face ouăle mai fine. Cu aproximativ un minut înainte de sfârșitul gătitului, opriți cuptorul și amestecați o mână de brânză rasă în ouăle răzuite. Folosiți cantal, brânză emmentală, parmezan, brânză feta, brânză de capră sau orice altă brânză la alegere.- Dacă uitați să adăugați brânza înainte de sfârșitul gătitului, puteți pur și simplu să o distribuiți pe ouăle fierte înainte de a le mânca. Pentru a se topi, încălziți vasul în cuptorul cu microunde timp de 5 până la 10 secunde.
- Pentru o consistență și mai mare, adăugați câteva ouă de lingurițe de brânză proaspătă ouălor înainte de a găti.
-
Adăugați carnea gătită. Va aduce mai multă aromă farfuriei. Deoarece ouăle se gătesc foarte repede în cuptorul cu microunde, trebuie să gătiți bine carnea înainte de a o adăuga. Puteți adăuga o mână de slănină, șuncă tăiată cubulețe, felii de cârnați sau bucăți de chorizo în ouă cu aproximativ 30 de secunde înainte de sfârșitul gătitului.- Pentru a adăuga o notă de fum, adăugați somon afumat sau păstrăv.
consiliu Puteți folosi slănină sau găti bucăți de slănină în cuptorul cu microunde înainte de a face ouă mărunțite.
-
Faceți un sandviș rapid. Pune ouăle răzuite pe o felie de pâine prăjită și adaugă felii de slănină afumată, roșii sau avocado. Întindeți puțin maioneză pe o altă felie de pâine prăjită și puneți-o pe ingrediente.- Puteți utiliza, de asemenea, briose naturale sau baghete la grătar.
- Dacă ați fiert ouăle într-o cană, întoarceți recipientul pentru a arunca conținutul direct pe pâine prăjită.
-
Adăugați niște cartofi. Rupeți aproximativ 200 g de clătite de cartofi congelate în bucăți mici și puneți-le într-un bol. Gătiți-le la cuptorul cu microunde timp de un minut până la un minut și jumătate. Spargem două ouă în bol și batem ingredientele cu o furculiță pentru a amesteca. Gatiti amestecul la cuptorul cu microunde timp de un minut la un minut si jumatate sau pana cand ouale sunt fierte.- Nu uitați să opriți dispozitivul și să amestecați ingredientele la fiecare 30 de secunde pentru a clăti ouăle.
- Puteți folosi bucăți de legume la alegere în loc de cartofi. De exemplu, puteți amesteca ouăle cu ardeiul tăiat cuburi sau ceapa.
-
Folosiți ierburi proaspete. Vor aduce o notă vegetală plăcută în farfurie. Tăiați ierburile la alegere și distribuiți-le pe ouăle amestecate chiar înainte de a le mânca. Puteți folosi mărar, busuioc, pătrunjel sau arpagic pentru a adăuga o aromă sinceră vasului.- Dacă nu aveți plante proaspete, presărați ouă crude cu plante uscate înainte de a găti.
- De asemenea, puteți încorpora niște pesto în ouăle fierte. Știți că poate da o umbră verde farfuriei!
-
Adăugați un sos. Împerechează ouă amestecate cu salsa mexicană sau un alt sos la alegere. Dacă nu aveți timp să adăugați ingrediente în ouă înainte de gătit, puteți încă să le decorați înainte de a le gusta. De exemplu, turnați niște sos fierbinte, ketchup sau sos de soia pe suprafața lor. De asemenea, îi puteți însoți cu salsa mexicană proaspătă sau pico de gallo.- Pentru a le condimenta rapid, presărați-le cu un amestec de condimente precum ras-el-hanout sau garam masala.
- Un bol cu microunde
- O furculiță sau un bici
- Un cuptor cu microunde