Conţinut
- etape
- Partea 1 Pregătirea sucului clasic de guava
- Partea 2 Pregătirea sucului de guava aromat
- Partea a 3-a Efectuarea sucului de guavă și lămâie
Dacă vă place aroma sucului de guava, dar nu doriți să cumpărați produse pline de coloranți și îndulcitori artificiali, faceți-vă singuri este cel mai bun mod de a obține! Pentru a face un suc clasic de guava, nu trebuie decât guave roșii sau roz, zahăr și apă. De asemenea, puteți prepara un suc de guava gustoasă, făcut cu ghimbir, pudră de ardei iute, suc de lime și mentă, sau puteți face suc de guava verde cu miere și multă tei proaspătă.
etape
Partea 1 Pregătirea sucului clasic de guava
-
Cojiți și tăiați guavele în bucăți mici. Puteți alege între guava roz sau roșu. Spălați-le bine. Apoi folosiți un coaj de legume pentru a le coaja. Puteți lăsa pielea pornită, dar acest lucru va face ca sucul să fie mai gros și mai gros. Se taie guavele în bucăți. Trebuie să obțineți 1 cană (165 g) bucăți de guava.- Folosiți numai guva dulce și fără defecte sau imperfecțiuni.
-
Turnați ingredientele într-un blender. Puneți guava tăiată în bucăți într-un blender sau procesor alimentar. Adăugați 1 linguriță (5 g) zahăr și 1/2 cană (120 ml) apă rece. Puneți capacul pe blender sau mașină.- Puteți înlocui zahărul cu îndulcitorul natural preferat sau cu calorii scăzute.
-
Amestecă totul. Amestecați amestecul de guava până este omogen și bine amestecat cu apa. Evitați să amestecați prea mult, altfel semințele vor fi mărunțite și va fi foarte dificil să le filtrați mai târziu, ceea ce va face ca sucul dvs. să devină granulat. -
Filtrați sucul. Luați un bol, puneți deasupra un filtru de plasă fin. Pentru a obține și mai mult suc cremos, garnisiți cu filtrul. Turnați preparatul în sită și folosiți o lingură pentru a trece ușor amestecul de guava.- Aruncați semințele mici rămase în sită.
-
Adăugați cuburi de gheață și serviți. Adăugați cuburi de gheață și serviți sucul de guava. Puneți mai multe cuburi de gheață în 2 pahare mici. Se toarnă sucul de guava filtrat și se servește imediat.
Partea 2 Pregătirea sucului de guava aromat
-
Se spală, se decojesc și se taie guavele. Spălați mai multe guaade coapte, fragede la atingere, dar de culoare roz sau roșu. Folosiți un coaj de legume pentru a îndepărta pielea. Cu siguranță puteți părăsi pielea, dar va face ca sucul să fie mai gros și mai gros. Folosind un cuțit ascuțit, tăiați cu grijă pentru a obține 3 căni (500 g) de guava. -
Amestecă și filtrează totul. Pune guavele tăiate într-un blender sau procesor alimentar. Amestecați-le până sunt netede și să aibă o suspensie de terci. Puneți o strecurătoare cu ochiuri fine pe un bol și turnați în amestecul de guava. Agitați amestecul astfel încât să treacă prin colizor.- Aruncați semințele mici rămase în sită.
-
Amestecă aluatul cu celelalte ingrediente. Turnați sucul de guava filtrat într-un agitator. Se adaugă 3 linguri (40 g) zahăr, 1/4 linguriță ghimbir măcinat, 1/4 linguriță pulbere de ardei iute, 1/4 linguriță mentă proaspătă și 1 / 4 lingurițe de suc de lămâie. Închideți capacul agitatorului și agitați-l timp de 10 până la 20 de secunde. Acest lucru va amesteca bine ingredientele.- Dacă nu aveți un agitator, pur și simplu bateți ingredientele într-un bol sau ulcior.
-
Adăugați apă și serviți cu înghețată. Pune o mână de cuburi de gheață în 2 pahare. Turnați jumătate din amestec în fiecare pahar. Se adaugă 250 ml apă rece. Amestecați totul, astfel încât guava și apa să se amestece. Serviți imediat.- Dacă doriți ca sucul de guava să fie mai gros, adăugați mai puțină apă.
Partea a 3-a Efectuarea sucului de guavă și lămâie
-
Se spală și se taie guavele. Se spală 2 guava verde. Folosind un cuțit ascuțit, tăiați-le cu atenție în cuburi mici. Apoi, puneți-le într-un blender sau procesor alimentar. -
Amestecați guavele cu apa. Turnați 1/2 cană (125 ml) apă în blenderul care conține guava. Amestecați totul până la un amestec omogen. Dacă îl amesteci prea mult, semințele vor fi mărunțite fin. Îți va fi dificil să le filtrezi și sucul tău de guava va fi granular. -
Se filtrează și se diluează piureul de guava. Puneți o strecurătoare cu ochiuri fine pe un bol și turnați amestecul de guava. Amestecați amestecul astfel încât să treacă prin colizor. Aruncați semințele rămase în strecurătoare și adăugați apă în piureul de guava filtrat după gustul dvs.- De exemplu, dacă doriți ca sucul de guava să fie gros, adăugați puțină apă. Dacă preferați ca sucul dvs. să fie mai lichid, adăugați încă o cană sau 2 (250 - 500 ml) la suc.
-
Adăugați sucul de lămâie, mierea și sarea. Adăugați câteva sucuri de lămâie proaspătă în sucul de guava filtrat. Strângeți var și turnați sucul în amestec împreună cu două linguri (30 ml) de miere și un vârf de sare. -
Gustă și servește guava și sucul de lămâie. Gustati sucul de guava si adaugati zahar dupa gust. Împărți sucul în patru pahare și servește imediat.- Dacă doriți să consumați o băutură mai rece, puneți câteva cuburi de gheață în fiecare pahar înainte de a turna băutura.