Conţinut
este un wiki, ceea ce înseamnă că multe articole sunt scrise de mai mulți autori. Pentru a crea acest articol, autorii voluntari au participat la editare și perfecționare.Lentilele sunt un aliment foarte sănătos și le puteți face și mai benefice sănătății prin germinare. Acest lucru este ușor de făcut, creează un produs final plin de aromă și lintea încolțită poate fi mai potrivită pentru cei cu probleme de gaz intestinal. Începeți cu pasul 1 pentru a-ți încolți propriile lentile.
etape
- Spălați lentilele bine. Puneți-le într-o sită cu granulație fină sau colier și spălați-le cu apă limpede. Eliminați orice elemente nedorite.
- Puneți lentilele într-un borcan mare curat. Umpleți borcanul cu apă călduță.
- Acoperiți borcanul. Acoperiți borcanul cu o bucată de pânză (de exemplu, puteți folosi muselină sau amidon). Folosiți o bandă elastică sau șnur pentru a o ține în loc. Nu acoperiți borcanul cu un capac puternic.
- Înmuiați lentilele. Lăsați borcanul la loc cald pentru o noapte.
- Extrage lentilele. A doua zi, turnați apa conținută în borcan. Lăsați materialul în loc în timp ce vă aruncați apa (acest lucru va păstra lentilele în borcan). Puneți borcanul cu susul în jos și zvâcniți bine. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este să-l așezați într-un colizor sau o ustensilă de bucătărie similară.
- Lăsați lintea. Odată strecurat, întoarceți borcanul în poziția de pornire și lăsați-l într-un loc cald. Puneți-l într-un loc în care nu va fi expus la lumina soarelui.
-
Clătiți și zdrobiți lentilele în mod regulat. În fiecare zi, scoateți lentilele din borcan și clătiți bine. Îndepărtați cele care nu au început să germineze și puneți restul de linte înapoi în borcan pentru care continuă să încolțească. De obicei, durează 2 până la 3 zile pentru încolțirea completă. -
Pofta buna! Lentilele sunt gata atunci când ating dimensiunea dorită. Folosiți-le pentru gătit, în salate sau ca gustare.
- O sita sau o strecuratoare cu gauri fine
- Un borcan curat mare
- O țesătură de muselină sau detamină
- Un elastic sau șnur pentru a ține țesătura pe loc pe borcan
- Un loc cald pentru a plasa borcanul