Conţinut
- etape
- Partea 1 Alegerea semințelor și pregătirea solului
- Partea a 2-a Semănat fasole verde
- Partea a 3-a Îngrijirea plantelor
- Partea 4 Recoltarea și conservarea
Este posibil să cultivi fasole verde vara sau toamna. Aceste plante oferă o hrană sănătoasă și gustoasă pentru tine și familia ta. Fasolea nu suportă vremea rece sau condițiile meteorologice nefavorabile. Va trebui să le udi zilnic.Puteți cultiva soiuri de pitici sau de vânătoare prin practic aceleași metode. Boabele pitice se maturizează mai repede, dar fasolea de secară pare adesea mai impresionantă.
etape
Partea 1 Alegerea semințelor și pregătirea solului
-
Cultură fasole pitică. În acest fel, veți obține mai ușor o recoltă bună. Cele două soiuri principale ale acestei plante sunt boabele de rinichi și boabele de rând. Plantele soiurilor de pitici se răspândesc pe sol și ating doar 30 - 60 cm înălțime. Soiurile de canotaj sunt ușor de cultivat și necesită puțină îngrijire, dar, în general, produc o singură cultură pe sezon.- Boabele de rinichi cresc orizontal, în timp ce boabele de rinichi trebuie să crească vertical. Primii nu au nevoie de sprijin, dar unul are nevoie de al doilea pentru a împinge.
- Soiurile clasice de pitici includ „Eyrague Pink Coconut”, o plantă timpurie din sud, „Chevrier Vert” flageolet care produce fasole foarte gustoase sau soiuri noi, cum ar fi „Flaforte”, „Flamenco”, „Flavert” și „Verdelys”. .
-
Semănă fasole de secară. Vei avea o recoltă bună mai repede. Aceste fasole se maturizează mai repede decât boabele de rinichi. Deci, le veți alege mai devreme. În plus, fasolea crește continuu în timpul sezonului de creștere și veți obține mai multe pe plantă în comparație cu soiurile pitice.- Printre boabele de rând, putem menționa soiul "Alaric" și soiul "Tarbais", care dă fasolea foarte celebru casoulet!
-
Găsiți un loc însorit pentru semănat. Boabele verzi cresc bine sub soare. Așadar, plantați-vă răsadurile într-o locație din grădina dvs. care este bine expusă razelor solare.- Întrucât fasolea verde nu tolerează solul umed, va trebui să evitați groapele umbroase, deoarece acestea rămân umede mult timp.
-
Modificați solul prin încorporarea compostului. Acest lucru va avea ca rezultat un loam care va promova creșterea plantelor. Prin urmare, dacă solul din grădina dvs. este puternic argilos sau conține nisip, va trebui să adăugați material organic înainte de a semăna fasole verde. Un sol moale are o culoare închisă și este friabil. Verificați consistența ta, strecurându-l între degete. Fiți conștienți că o bilă de lut rămâne compactă, dar dacă este nisip, aceasta se va prăbuși complet dacă o atingeți.- Dacă solul este foarte argilos, întindeți 5 cm de gunoi de grajd sau compost și adăugați stratul din pământ la o adâncime de 30 cm folosind o lopată sau furculiță. De asemenea, este posibil să adăugați nisip sau rumeguș dacă solul este deosebit de compact.
- Dacă lucrați în sol nisipos, aplicați aceeași metodă, dar nu adăugați rumeguș.
- Indiferent de natura solului, va trebui să eliminați și buruieni, resturi, pietricele și alte resturi.
-
Adăugați un îngrășământ 10-20-10 înainte de a îngropa semințele. Fasolea verde nu necesită foarte mulți nutrienți, dar puțin îngrășământ bine echilibrat poate ajuta plantele să producă o cultură mai bună mai târziu. Folosiți o lopată sau un dibble pentru a încorpora îngrășământul la o adâncime de 5 până la 10 cm.- Un îngrășământ 10-20-10 este mai bogat în fosfor decât în azot sau potasiu. Prin urmare, promovează o recoltă abundentă.
-
Cultură fasole verde într-un recipient. Puteți alege această opțiune dacă nu aveți o grădină sau dacă preferați să semănați în interior. În acest caz, va trebui să luați un recipient suficient de mare, cu un diametru de aproximativ 20 cm. Umpleți-l cu un sol ușor și fertil în ghiveci.- Dacă optați pentru fasole de rând, veți avea nevoie și de un suport sau de spalier pentru a permite plantelor să urce.
Partea a 2-a Semănat fasole verde
-
Semănați semințele afară. Operațiunea trebuie să aibă loc după ultima înghețare a emps-ului. O temperatură a solului de 13 ° C va fi suficientă. Cu toate acestea, să știți că ar trebui să ajungă la 25 ° C când plantele vor ieși din pământ. De fapt, fasolea verde poate rezista la o temperatură a solului de 9 ° C sau mai mare.- Dacă această temperatură scade sub această valoare chiar și noaptea, este posibil ca semințele să nu germineze corect.
-
Puneți un spalier dacă creșteți fasole de rând. Acest accesoriu nu este necesar pentru fasolea bebelușilor, dar în cazul unui soi de rând, lipsa de sprijin va împiedica puternic creșterea și vigoarea plantelor dumneavoastră.- Un suport foarte simplu constă într-o bucată de gard de bovine care măsoară aproximativ 5 m × 1,5 m. Pur și simplu instalați-l pe marginea zonei de plantare înainte de a-l îngropa.
- Puteți utiliza, de asemenea, spalier tradițional sau mize metalice sau din plastic. Instalați-le chiar în spatele locației culturii, asigurându-vă că le împingeți în sol la o adâncime de aproximativ 10 cm.
-
Semănă semințele. Va trebui să le îngropați în sol la o adâncime de 3 până la 5 cm, lăsând un interval de 8-15 cm între 2 semințe succesive. Apoi acoperiți-le cu pământ liber. Dacă solul este nisipos, îngropați semințele puțin mai jos. Dacă aveți mai multe rânduri, permiteți spațiu între 30 și 60 cm între ele.- Nu udați semințele înainte de plantare sau imediat după ce pot crăpa și rupe, mai ales dacă umiditatea este excesivă.
-
Apăsați semințele sub 3 cm de sol în ghiveci. Acest lucru este valabil dacă utilizați o tavă. Îmbrăcați semințele cu degetele lăsând un interval de 5 cm între ele. Dacă semeni fasole, va trebui să le spaționați puțin mai mult.- Semănăți semințele boabelor de rând distanțate între 10 și 15 cm.
-
Acoperiți suprafața plantată cu mulci. Puteți folosi deșeuri de lemn care sunt bune pentru fasolea verde. Acest lucru va preveni răcirea și supraîncălzirea solului. De asemenea, un mulci promovează reținerea umidității. Pentru a avea o eficiență bună, grosimea acestuia trebuie să fie cu 10 cm deasupra plantelor în cazul încălzirii solului.- Alte mulci bune includ paie veche și peluză tăiată, netratată. Evitați să folosiți mulci care conțin pesticide.
- Un mulci se opune și răspândirii buruienilor.
-
Semănați alte semințe la fiecare 2 săptămâni. Această operație vă va întări recolta care va dura în timpul verii și toamna. Maturizarea plantelor va avea loc la aproximativ 2 săptămâni de la însămânțare. Nu semănați dacă sunteți plecați în perioada de recoltare.- De asemenea, rețineți că un climat excesiv de cald poate duce la căderea prematură de flori și păstăi. Dacă verii sunt deosebit de călduroase în zona dvs., probabil că va trebui să opriți creșterea plantelor în timpul vremii calde.
-
Nu mai semănați cu 10 până la 12 săptămâni înainte de începerea înghețului. Pentru a obține o ultimă recoltă în toamnă, va trebui să semeni semințele cu aproximativ 3 luni înainte de primul îngheț. Sosirea primelor geluri depinde de regiunea în care locuiți.- Dacă gerul apare înainte de ultima recoltă, mugurii sau păstăi pot cădea prematur. Acest lucru se poate întâmpla chiar dacă îngheță doar noaptea, iar temperaturile din timpul zilei rămân acceptabile.
Partea a 3-a Îngrijirea plantelor
-
Dă apă plantelor tale în fiecare zi. Dacă sunt în grădina ta, acest lucru trebuie făcut zilnic dimineața, dar evitați să o faceți pe vreme înnorată sau ploioasă și aveți grijă să nu udați frunzele. Cantitatea recomandată este de 3 până la 4 cm de apă pe săptămână.- În perioada de creștere, lipsa sau excesul de apă poate provoca căderea prematură a florilor sau păstăilor.
- Este mai bine să nu vă udați plantele în miezul zilei pentru a evita evaporarea apei de irigație.
-
Udă plantele în ghivece. Indiferent dacă este în interior sau în aer liber, udarea trebuie să fie zilnic. Cantitatea normală este de obicei mai mare de 1,5 cm de apă pe săptămână. Scopul este menținerea solului umed. Așadar, nu ezitați să dați mai multă apă dacă observați că începe să se usuce.- Dacă solul este bogat în nutrienți fără a fi lut sau nisip, nu va fi necesar să fertilizați mai mult de o dată pe lună.
-
Adăugați puțin îngrășământ echilibrat. Fasolea verde nu are nevoie de mulți nutrienți pentru a crește. O furnizare excesivă de îngrășăminte va provoca o supraabundență a frunzelor, fără a favoriza o recoltă bună. În general, va trebui să adăugați îngrășăminte numai dacă solul nu este fertil.- Dacă aveți cu adevărat lipsă de nutrienți, puteți adăuga un îngrășământ echilibrat o dată pe săptămână în cantități mici. Luați un îngrășământ cu acțiune rapidă.
- Pentru un sol destul de nisipos, va fi necesară încorporarea unui îngrășământ bogat în azot la apariția primelor plante și reluarea funcționării atunci când mugurii încep să crească.
- Fasolea verde preferă solul cu un pH cuprins între 6,0 și 6,5. Dacă al tău este deosebit de acid sau alcalin, va trebui să încorporați îngrășăminte adecvate pentru a echilibra pH-ul.
-
Înlăturați buruienile, dacă este necesar. Acestea vor împiedica boabele verzi să iasă din sol sau să crească dacă reușesc să facă acest lucru. Îndepărtați buruienile imediat ce par să aibă o recoltă bună mai târziu.- Când eliminați buruienile, evitați săpăturile adânci. Rădăcinile boabelor verzi sunt superficiale, iar săparea unor găuri adânci le poate deteriora.
- Nu faceți buruieni când frunzișul este umed pentru a evita contaminarea.
-
Atenție la dăunători și boli. Fasolea verde nu acceptă un număr. Tratați plantele cu insecticide și fungicide organice atunci când este nevoie. Uleiul de Neem și sulful sunt produse bune pentru protejarea plantelor.- Fasolea verde atrage afide, acarieni, viermi, fasole cochetă mexicană, gândac japonez. Acești dăunători nu sunt foarte virulenți, în comparație cu mucegaiul alb sau virusul mozaic.
- Eliminați viermii tăiați folosind un insecticid biologic Bacillus Thuringiensis. Pentru afide și acarieni, pur și simplu scoateți-le prin udarea plantelor cu un jet de apă.
Partea 4 Recoltarea și conservarea
-
Strângeți fasolea verde înainte de a se maturiza. Păstăile trebuie să fie ferme și trebuie să le poți îndepărta de plante fără a rupe tulpinile. Fasolea verde are de obicei dimensiunea unui creion mic atunci când este gata pentru cules. Recoltarea are loc la 50 până la 60 de zile de la plantare și 15 la 18 zile de la apariția florilor.- Dacă dați fasolea mai mult timp să se coacă, păstăile vor deveni stringente, iar pielea exterioară va fi dură.
- Creșterea semințelor în interior nu trebuie realizată. Când legumele vor ajunge la maturitate deplină, semințele vor deveni dure.
-
Recoltește-ți fasolea atunci când păstăile încep să se umfle. Este un semn al maturității. În general, le puteți recolta între 45 și 75 de zile după însămânțare.- Dacă le alegeți înainte de a fi mature, nu vor fi stringente și vă vor putea oferi o a doua recoltă.
-
Se strecoară fasolea. Du-te la bucătărie și umple un recipient mare cu apă. Tăiați capătul fiecărei baghete și scoateți sârma din față. Apoi, împărțiți păstaia în 2 sau 3 părți. Introduceți totul în recipient pentru a îndepărta reziduurile și praful.- Dacă preferați să vă păstrați întregi fasolea verde, puteți să le înrădăcinați și să le spălați fără să le spargeți. Cu toate acestea, cel mai bine este să o faceți imediat după recoltare.
-
Păstrați fasolea verde la frigider. Puneți produsul recoltării dvs. în recipiente etanșe și așezați-le aproximativ 4 până la 7 zile în frigider.- Congelează, conservează sau marinează fasolea verde pentru păstrarea pe termen lung. Pot fi păstrate la congelator timp de 3 până la 6 luni.