Cum să crești ridichi

Conţinut

• etape
• Partea 1 Pregătirea plantelor
• Partea 2 Crește ridichi
• Partea 3 Rezolvarea problemelor de ridiche

În acest articol: Pregătirea plantelor Ridichile hrănite Rezolvați problemele de ridiche10 Referințe

Ridichile cresc incredibil de rapid (unele soiuri necesită doar 3 săptămâni pentru a trece de la sămânță la o plantă matură) și sunt foarte rezistente. Gustul lor piperat aduce un plus de putere supelor și salatelor și ocupă foarte puțin spațiu în grădină.

etape

Partea 1 Pregătirea plantelor

1. Decideți ce varietate de ridichi doriți să plantați. La fel ca în cazul multor legume, există nenumărate soiuri de ridiche, hibride sau polenizate liber. Dacă sunteți începători, considerați frumos ridichile de vișine. Devine matur în doar 22 de zile și are un gust plăcut și dulce.
   • Ridichile goale sunt cele mai frecvente (precum cireșele frumoase care sunt roșii la exterior și albe la interior). Trebuie să vă asigurați să le plantați toamna sau toamna. De asemenea, ei tind să fie cei care cresc mai repede.
   • În general, ridichea de vară este asemănătoare cu ridichiul gol, dar tinde să crească mai lent, durează 6 până la 8 săptămâni.
   • Ridichiul de iarnă este mai mare și mai bogat în amidon decât emps sau vara și durează mai mult pentru a crește. Cel mai bine este să-l semeni la sfârșitul verii pentru o recoltă de toamnă sau iarnă. Ridichile de iarnă includ ridichile albe (sau daikon) și campionul. Ridichea albă poate crește până la 45 cm lungime și durează 60 de zile pentru a se coace.

2. 
   

   
   
   
   Alegeți locul potrivit pentru a le planta. Ridichile trebuie plantate într-o zonă foarte însorită sau parțial umbrită, cu un sol moale, bine drenat. Scoateți din pământ orice pietricelă care ar putea bifurca rădăcinile. Adăugați materie organică în sol înainte de plantare.
   • Asigurați-vă că ridichile dvs. vor primi mult soare. În caz contrar, se vor îngrași la vârf și foarte mici la nivelul rădăcinii. Cu toate acestea, trebuie să vă amintiți că, cu cât pământul este mai fierbinte, cu atât ridichea este mai picantă. Acesta este unul dintre motivele pentru care nu ar trebui să le plantezi pentru cea mai mare parte a verii. Un alt motiv este că ridichile vor merge la semințe dacă vor primi prea mult soare.
   • Solul trebuie să fie bine drenat, fără pietricele și să aibă un pH în jurul valorii de 7,4. Acest pH ridicat face posibilă evitarea infecției cu o ciupercă (Brassica napus) care are ca rezultat rădăcini în cluburi. Efectele acestei ciuperci includ deformarea, umflarea, mucegaiul și spargerea rădăcinilor plantelor și uneori moartea plantelor. Pentru a crește pH-ul, adăugați tei dolomitici sau agricoli pe sol toamna. Trebuie să vă asigurați că folosiți multă materie organică (cum ar fi compostul).
   • Pentru cele mai bune rezultate, efectuați un test de sol sau trimiteți probe la laborator pentru a verifica dacă acesta este potrivit pentru cultura propusă. Faceți modificările necesare înainte de plantare.

3. 
   

   
   
   
   Programează plantația. Ridichea este o cultură cu climă rece și este mai bine să o plantezi toamna și toamna. Făcând-o în lunile călduroase de vară îl va împinge să meargă la sămânță. Puteți planta prima recoltă cu 2 săptămâni înainte de ultimul îngheț, deoarece ridichile susțin înghețul.
   • Încetează să crești când se întoarce căldura Aceasta înseamnă că, dacă este de cel puțin 15 ° C timp de câteva zile consecutive, ar trebui să încetați plantarea ridichilor până când devine mai rece.
   • Programul pentru ca o ridiche să germineze este de 5 zile, recoltarea fiind posibilă după 3 până la 4 săptămâni.
   • Pe măsură ce ridichile cresc rapid, acestea vor servi ca rânduri în grădina ta, deci ia în considerare adăugarea de legume cu creștere lentă între ridichi. De asemenea, puteți semăna un rând nou pe săptămână pentru ca recolta să dureze mai mult.

Partea 2 Crește ridichi

1. 
   

   
   Semănă semințe de ridiche. Ar trebui să le plantați la aproximativ 12 mm adâncime și la o distanță de 2,5 cm unul de celălalt. Când au încolțit, subțiați rândurile, păstrând o singură tragere la fiecare 5 cm sau mai mult pentru soiurile mai mari. Spaționați rândurile aproximativ 30 cm.
   • Va trebui să luminați ridichea când vor atinge 2,5 cm. Încercați să le tăiați doar capetele cu o pereche mică de foarfece.
   • Dacă plantați o ridiche mare, ar trebui să plantați semințele de aproximativ 2 până la 3 cm adâncime.
   • Ridichile fac tovarăși bune, deoarece resping multe insecte și cresc mai repede. Plantează-le lângă morcovi, păstăi și varză.

2. 
   

   
   Apă ridichile când cresc. Păstrați patul ridichii umed, dar nu înmuiat.Udarea lor frecvent și uniform vă va oferi o tragere rapidă. Dacă cresc încet, vor dezvolta un gust înțepător și lemnos. Adăugați compost.
   • Dacă nu le udi generos (de exemplu, dacă nu le udi mai multe zile și apoi le înecați), acestea pot crăpa.

3. 
   

   
   le colectează. Vor fi gata să fie recoltate când rădăcinile lor au diametrul de aproximativ 2,5 cm, deși ar trebui să consultați și pachetul de semințe pentru a cunoaște timpul de maturare. Pentru a le recolta, trage întreaga plantă de pe pământ cu mâinile tale.
   • De asemenea, puteți răspândi solul și a vedea dacă a crescut un bec. Dacă este așa, obțineți câteva ridichi și gustați-le. Astfel, vei ști dacă sunt gata să fie recoltate.
   • Spre deosebire de multe legume rădăcinoase, ridichile nu pot rămâne în sol: lăsându-le acolo le va face dure și mici.

4. 
   

   
   Curățați și depozitați ridichile. Îndepărtați solul de ridichi, frecându-le cu o mână, apoi depozitați-le într-un loc răcoros și întunecat timp de 2 săptămâni. Spălați-le cu apă înainte de a mânca.

Partea 3 Rezolvarea problemelor de ridiche

1. 
   

   
   Gestionează problemele cu ciupercile. Există diferite tipuri de ciuperci care pot ucide ridichi sau le pot da un gust rău. În general, există semne vizibile pe care le puteți monitoriza pentru a le gestiona.
   • Dacă pe frunzele ridichii apar puncte galbene deschise și gri, s-ar putea ca acestea să aibă pete de septoria, o boală fungică. Dacă da, asigurați-vă că patul dvs. este bine drenat (apa nu stagnează) și adăugați materie organică (cum ar fi compostul). Îndepărtați toate ridichile infectate. Pentru a evita această problemă, rotiți-vă culturile, astfel încât să nu vă plantați ridichi în același pat de fiecare dată. De asemenea, eliminați toate resturile din grădina dvs. (plante moarte, buruieni etc.).
   • Dacă pe partea superioară a frunzelor apar puncte verzi palide, iar partea inferioară devine violet, este posibil să aveți de-a face cu întârziere, un tip de ciupercă. Scapă de plantele infectate și asigură-te că nu supraalimentezi. Evitați suprapopularea ridichilor prin strălucirea lor. Pentru a evita mucegaiul, asigurați-vă că rotiți culturile și îndepărtați resturile din grădină.
   • Dacă frunzele se îngălbenesc între vene, dacă marginile frunzelor se rumenesc și se răzvrătesc, dacă baza tulpinii devine maro închis, negru și devine slabă, puteți fi în prezența Boala picioarelor negre, o boală fungică. Adăugați materie organică, cum ar fi compostul, în pat și asigurați-vă că solul dvs. este bine drenat (nu țineți prea multă apă și nu depășiți apa). Pentru a evita acest lucru, rotiți-vă culturile.

2. 
   

   
   Scapă de insecte. Ciupercile nu sunt singurele lucruri care pot fi o problemă pentru ridichi. Unele insecte pot intra în plantațiile voastre și se hrănesc și le pot ucide. Adesea puteți evita aceste insecte, păstrându-vă grădina curată. Dacă apar, există mai multe modalități de a le gestiona.
   • Dacă frunzele par decolorate și găsești tuneluri și goluri în rădăcini, pot exista viermi. Este vorba de viermi mici albi / gri, fără picioare. Muștele își depun ouăle în solul din jurul plantei. Pentru a scăpa de ea, adăugați cenușă de lemn sau cenușă la baza plantelor de ridiche. Așteptați până când vremea este mai uscată pentru a planta din nou pentru a evita ciclul de viață al viermilor.
   • Dacă în frunze apar găuri minuscule, pot exista gândaci de purici. Aceste mici creaturi sunt mici gândacuri aurii sau negre cu puțin mai mult de un milimetru lungime. Răspândiți pământ diatomac, un tip de rocă moale, sedimentară, care devine ușor o pulbere albă. Este un criminal natural al insectelor. De asemenea, ar trebui să lucrați deseori pentru a întrerupe ciclul de viață al acestor gândaci.
   • Dacă plantele de ridiche au pete albe sau galbene, frunze deformate sau decolorate, poate fi vorba de Bug-ul arlequin. Această insectă, care este neagră, cu marcaje galbene, roșii sau portocalii, aspiră lichid din țesuturile plantelor de ridiche. Prinde-l și distruge-l și ouăle sale. Pentru a-l ține departe de grădina dvs., păstrați-l curat acolo unde cresc aceste insecte, cum ar fi reziduurile de cultură și buruieni.
   • Dacă frunzele ridichii tale se îngălbenesc, dacă se rostogolesc și devin fragile, este că ridichile tale au contractat icter rapid, o boală micoplasmatică transmisă de colaboratorii. Dacă da, îndepărtați plantele infectate și controlați populația de frunze de frunze eliminând buruienile și resturile vegetale.

3. 
   

   
   Verificați-vă solul. Temperatura solului, tipul său și felul în care este udat poate juca un rol important în sănătatea plantelor de ridichi. Nu uitați că încercați să zadați corect (dar nu prea mult) și să atingeți un pH corect.
   • Dacă ridichile dvs. sunt prea înțepătoare sau prea înțepătoare, înseamnă că probabil solul este prea uscat sau temperatura prea mare (peste 32 ° C). Pentru a vă proteja rădăcinile și a răci solul, adăugați între 5 și 10 cm de mulci organic. Udați ridichiile timp de 2 până la 3 ore, apoi așteptați ca solul să se usuce cel puțin 15 cm adâncime.
   • Dacă rădăcinile ridichilor dvs. sunt minuscule și lemnoase, probabil că temperatura pământului este probabil prea mare și udarea prea neuniformă. Asigurați-vă că le acoperiți cu sol pentru a le menține răcoroase și a le uda uniform. De asemenea, aveți grijă să vă recoltați ridichi imediat ce sunt suficient de mari, astfel încât să nu crească prea mult și să nu crape.

• Semințe de ridichi
• compost
• O pică
• de apă