Conţinut
este un wiki, ceea ce înseamnă că multe articole sunt scrise de mai mulți autori. Pentru a crea acest articol, 24 de persoane, unele anonime, au participat de-a lungul timpului la ediția și îmbunătățirea sa.Iată o rețetă sigură pentru prăjirea unui pui la perfecțiune. Uimeste-ti prietenii si impresioneaza-ti familia. Și asta îți lasă resturi foarte bune.
etape
-
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Asigurați-vă că un suport pentru cuptor este în treimea superioară a cuptorului. -
Îndepărtați organele de pui și spălați-le bine. -
Uscați-l cu grijă în interior și în exterior cu prosoape de hârtie și puneți păsările de curte într-un vas de cuptor ușor, puțin ulei. -
Se presară sare și piper proaspăt măcinat în interiorul puiului. -
Tăiați o felie de lămâie și așezați-o în interiorul puiului. -
Închideți puiul cu scobitori și legați-vă fără să strângeți picioarele cu puțin șir de bucătărie. -
Frecați puțină sare și piper pe părțile laterale ale puiului și puneți-l în vasul de copt cu albul în jos (imaginea de mai sus arată păsările cu albul în sus) și așezați vasul pe raft. în treimea superioară a cuptorului. -
După 50 de minute, scoateți puiul din cuptor, întoarceți-l și puneți-l înapoi în cuptor pentru a termina de gătit cu partea albă în sus. -
După 45 până la 50 de minute de gătit (calculați 25 de minute de gătit pentru fiecare 500 de grame), scoateți puiul, lăsați-l să se odihnească 20 de minute, tăiați-l și serviți cu grăsimea de gătit.
- Un vas de cuptor superficial
- Scobitori din lemn
- Sfoară de bucătărie
- Dintre toate