Conţinut
Acest articol a fost scris cu colaborarea editorilor și a cercetătorilor noștri calificați pentru a garanta exactitatea și completitudinea conținutului.Există 17 referințe citate în acest articol, acestea se află în partea de jos a paginii.
Echipa de administrare a conținutului examinează cu atenție activitatea echipei editoriale pentru a ne asigura că fiecare articol respectă standardele noastre de înaltă calitate. 2 Lasă pizza să gătească. După ce ați pus-o pe piatra fierbinte, lăsați-o să se gătească la cuptor pentru aproximativ 15 până la 20 de minute. Când marginile sunt aurii și crocante, iar brânza este topită și formează mici bule, pizza este gata.
3 Scoate pizza din cuptor. Scoateți-l și garnisiți cu pătrunjel. Când este gătit, scoateți din cuptor cu lopă de pizza. Stropește imediat o lingură de pătrunjel proaspăt tocat pe suprafață pentru a garnisi.
- Puteți înlocui pătrunjelul cu busuioc.
4 Lasa pizza sa se raceasca. Lasă-l să se răcească puțin înainte de a-l tăia. După ce ai puțin pătrunjel, lasă-l să se răcească aproximativ 3 minute. Apoi, feliați-l în opt cu o roată de pizza sau cuțit și serviți cât este încă fierbinte.
- Dacă doriți ca crusta să fie foarte crocantă, lăsați pizza să se răcească complet timp de 15 până la 20 de minute. Tăiați și încălziți porțiunile individuale în cuptor pentru aproximativ 3 până la 5 minute sau până la crusta crocantă, după cum doriți.
sfat
- O pizza albă tradițională nu are alte garnituri în afară de sosul alb și brânza, dar nimic nu vă împiedică să adăugați ingredientele dorite. Încercați pui, scoici, usturoi prăjit sau legume precum spanac sau broccoli.
Elemente necesare
- O cratiță medie cu fundul gros
- O lingură de lemn
- O piatră de pizza
- O lopată de pizza din lemn
- O găină medie