Conţinut
este un wiki, ceea ce înseamnă că multe articole sunt scrise de mai mulți autori. Pentru a crea acest articol, autorii voluntari au participat la editare și perfecționare.Există 14 referințe citate în acest articol, acestea se află în partea de jos a paginii.
Când sunt congelați corect, peștele păstrează un gust bun și un gust bun. Mai mult, mulți bucătari o consideră la fel de bună ca peștele proaspăt. Puteți găti chiar și peștele congelat fără a-l dezgheța, dar sunt recomandate metode speciale pentru gătitul pe grătar sau în tigaie. Încercați să o faceți. Dacă nu vă place rezultatul, există numeroase modalități de a dezgheța peștele fără a vă risca sănătatea, păstrându-i în același timp calitatea.
etape
Metoda 1 din 3:
Gătit pește congelat fără dezgheț
- 4 Aflați rețete unice Unele rețete de pește necesită metode mai puțin tradiționale de preparare. Cu instrucțiuni bune, nu sunt neapărat dificile. În general, este pur și simplu gătit peștele cu alte ingrediente.Încercați să-l gătiți în ciorbă, într-o chiche, pâine cu cartofi prăjiți sau cu pilaf de orez. reclamă
sfat
- Dacă utilizați un cuptor, un grătar sau o placă fierbinte, preîncălziți aparatul pentru a economisi și mai mult timp.
avertismente
- Peștii sunt adesea supărați, ceea ce duce la o carcere parcheată neapetitoare. Dacă carnea de pește este complet opacă spre centru, opriți imediat căldura.
- Păstrați pește rămas în recipiente curate și închise. Păstrați-le la frigider pentru maxim două ore după gătire (o oră pe vreme caldă).