Cum se face muștar de miere

Conţinut

• etape
• Metoda 1 Muștar foarte simplu de miere
• Metoda 2 Muștar de miere de la zero
• Metoda 3 Muștar cu miere și ierburi
• Metoda 4 Utilizați muștarul în preparatele sale

În acest articol: Muștar foarte simplu de miere Mustar de miere de la zero Miere și muștar din planteMedar în preparatele sale

Muștar de miere și o combinație delicioasă de dulceață și căldură. Este un condiment foarte simplu de pregătit acasă și te va economisi de prețurile gastronomice.

etape

Metoda 1 Muștar foarte simplu de miere

Pentru o masă

1. 
   

   
   Pune muștar și miere într-un bol mic.

2. 
   

   
   Se amestecă bine.

3. 
   

   
   Transfer la un recipient de servire.

4. 
   

   
   Păstrați rămășițele de muștar într-un recipient etanș pentru a fi introduse în frigider.

Metoda 2 Muștar de miere de la zero

Asta îți face 3 căni de muștar, fii gata să îl păstrezi în borcane sterilizate cu capace.

1. 
   

   
   
   
   Formați semințele de muștar. Puteți folosi o mașină de tocat cafea rezervată ierburilor și condimentelor sau le puteți zdrobi cu un mortar și un pișcot. Nu mai macina inainte de a parea faina.

2. 
   

   
   Adăugați muștar măcinat într-un vas de sticlă sau ceramică. Se toarnă 3 linguri de vin alb și se amestecă bine.

3. 
   

   
   Se lasă să stea 20 de minute. Acoperiți cu un capac, un prosop sau o placă inversată.

4. 
   

   
   Se adaugă sare, turmeric și oțet la amestecul de muștar. Se amestecă bine.

5. 
   

   
   Încălziți mierea la cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde sau ușor sub o sursă de căldură timp de aproximativ un minut. Încălziți stratul de miere pentru a se integra ușor cu amestecul de muștar.

6. 
   

   
   
   
   Turnați mierea încălzită în amestecul de muștar. Se amestecă până când amestecul este complet neted.

7. 
   

   
   Transferați muștarul în containere de depozitare curate. Păstrați la frigider. Această muștar se păstrează cel puțin 2 luni.

Metoda 3 Muștar cu miere și ierburi

Pentru multe persoane

1. 
   

   
   Dacă pregătiți muștar de la zero, mergeți la el. Puteți folosi rețeta de mai sus.

2. 
   

   
   Tăiați sau tăiați ierburile. Dacă utilizați ierburi proaspete, îndepărtați frunzele din tulpini, tăiați frunzele mari etc. Ierburile nu ar trebui să fie prea mari atunci când sunt adăugate la muștar.

3. 
   

   
   Puneți toate ingredientele într-un pahar sau bol. Se amestecă bine.

4. 
   

   
   Transfer la o farfurie de servire. Orice muștar rămas poate fi refrigerat într-un recipient de sticlă etanș.

Metoda 4 Utilizați muștarul în preparatele sale

Muștarul de miere este folosit în multe preparate pentru a dezvălui aromele.

1. 
   

   
   Faceți un sos de muștar cu miere. Acest sos este delicios cu carne sau pește.

2. 
   

   
   Faceți o baie de muștar. Aceasta este o alegere excelentă pentru petreceri sau mese. Pentru a servi cu legume crude și biscuiti.

3. 
   

   
   Faceți pește sau carne la grătar cu glazură de muștar. Grătar în funcție de tipul de pește sau carne.

4. 
   

   
   Adăugați niște muștar de miere în mâncărurile preferate de ouă. Muștarul de miere adaugă o altă dimensiune aromelor omletei tale, ouălor mărunțite, soufflelor și altor feluri de ouă.

5. 
   

   
   Adăugați la paste pentru arome cremoase, calde și dulci. Spaghetele cu muștar de miere sunt delicioase cu un sos cremos.

6. 
   

   
   Pofta buna!