Conţinut
este un wiki, ceea ce înseamnă că multe articole sunt scrise de mai mulți autori. Pentru a crea acest articol, 20 de persoane, unele anonime, au participat de-a lungul timpului la ediția și îmbunătățirea sa.Lokonomiyaki (お 好 み 焼 き) este un fel de mâncare suculent japonez, format dintr-un aluat care înconjoară multe ingrediente tăiate în bucăți mici care sunt gătite pe o farfurie fierbinte. Okonomi (お 好 み) înseamnă „ce vrei” și yaki (焼 き) „la grătar”. Lokonomiyaki este total diferit de clătite și pizza.
etape
-
Amestecă ingredientele de bază. Luați un bol și turnați în făină, bicarbonat de sodiu și apă și amestecați pentru a obține o pastă netedă. Adăugați oul, amestecați, amestecați varza și orice alt ingredient la alegere. Amestecați ușor totul -
Ia o sobă. Se toarnă câteva picături de ulei vegetal și se încălzește la foc mediu. Nu o lăsa să fumeze! -
Gătiți lokonomiyaki. Lăsați-l să gătească câteva minute sau până când începe să se rumenească și întoarceți-l pentru a găti pe cealaltă parte. -
Adăugați elementele decorative pe partea de sus. Taie-l (opțional) și servește-ți oaspeții care au udarea gurii!
- Un bici
- O tigaie sau un grătar
- O spatulă (dacă este posibil, ia 2, este mai practic)