Conţinut
este un wiki, ceea ce înseamnă că multe articole sunt scrise de mai mulți autori. Pentru a crea acest articol, 39 de persoane, unele anonime, au participat la ediția și îmbunătățirea acestuia de-a lungul timpului.Onigiri se găsește adesea în bento (prânzul în conserve). Sunt excelente pentru picnicuri sau ca simple gustări. Ce înseamnă „onigiri”? Este un cuvânt japonez pentru o găluște de orez sau „musubi”, care înseamnă literal „ținută” (este orez care poate fi ținut). Există tot felul de donigiri, pentru că le puteți împodobi cu ceea ce doriți (sau pur și simplu mâncați-le natura). Acest articol vă va învăța cum să pregătiți onigiri în formă triunghiulară.
etape
-
Urmați sfaturile de gătit pentru orez. Rețineți că orezul japonez ar trebui utilizat pentru a-l păstra ușor. Cu toate acestea, poate doriți să lăsați orezul în apă timp de douăzeci până la treizeci de minute înainte de a-l găti într-o cratiță sau o aragaz, astfel încât să devină foarte atent. -
Lăsați orezul să se odihnească câteva minute, astfel încât să se răcească înainte de a continua. Între timp, pregătește-ți garniturile (dacă le vrei pentru că sunt opționale). Amestecați tonul și maioneza într-un bol și tăiați legumele, carnea etc. să faci ceva din timpul tău. -
Puneți o tăietură sau hârtie pergament pe blatul de lucru și udați-vă mâinile cu apă sărată. Acest lucru va împiedica orezul să se lipească de mâini (chiar dacă oricum se vor lipi unele boabe), iar mâinile tale vor rămâne răcoroase atunci când te descurci cu orezul fierbinte. Ia orez cu o lingură sau înghețată. -
Faceți o gaură mare în găluștele de orez, dar nu săpați atât de adânc încât degetul dvs. iese din cealaltă parte. Prin această gaură, veți umple soliții, așa că faceți-l suficient de adânc pentru a vă pune umplutura. -
Puneți ornamentul în gaură. Aveți grijă să nu o umpleți excesiv! Pune orez peste gaură pentru a ascunde umplutura. Dacă nu ștergeți suficient de tare, orezul nu se va lipi și se va crăpa atunci când îl mâncați. Dacă apăsați prea tare, orezul va deveni moale. Pentru a face un triunghi, formați un L cu mâna și folosiți-l pentru a modela orez. -
Înfășurați frunza nori (alge uscate) în jurul onigiri. Depinde de dvs. să decideți dacă doriți să utilizați o singură bandă sau să înfășurați complet bila de orez în alge. Lalgue împiedică orezul să se lipească de mâini și îl face să-și păstreze forma. -
Înfășurați onigiri-ul în folie de plastic sau puneți-l în cutia Bento. Bucurați-vă!