Conţinut
este un wiki, ceea ce înseamnă că multe articole sunt scrise de mai mulți autori. Pentru a crea acest articol, 46 de persoane, unele anonime, au participat de-a lungul timpului la ediția și îmbunătățirea sa.
2 Împărțiți aluatul în șase ramekine (cantitatea de aluat depinde de numărul de clătite pe care doriți să le faceți).
3 Coloreaza aluatul cu coloranti alimentari.
- Se adaugă patru picături de colorant roșu pe primul ramekin și se amestecă bine.
- Adăugați trei picături de colorant galben pe al doilea ramekin și amestecați bine.
- Adăugați cinci picături de colorant roșu și cinci picături de colorant galben pe al treilea ramekin și amestecați bine pentru a obține portocaliu.
- Adaugă patru picături de colorant verde pe al patrulea ramekin și amestecă bine.
- Se adaugă patru picături de colorant albastru pe al cincilea ramekin și se amestecă bine.
- Adăugați cinci picături de colorant roșu și cinci picături de colorant albastru pe al șaselea ramekin și amestecați bine pentru a obține violet.
4 Preîncălziți o tigaie de clătite la foc mediu-mic.
5 Ulegeți tigaia pentru a împiedica clătitele să se spânzure. Gătirea lor la foc mediu-mic îi va împiedica să gătească prea repede și să se rumenească. Nu uitați că căutați să faceți clătite cu culori curcubeu, nu aurite.
6 Toarnă o tâmplă plină de aluat în tigaie. Gătiti clătita până când este gata să se întoarcă. Ar trebui să vezi multe bule pe suprafață și poți lua clătita de jos fără ca aluatul să se revarte în tigaie. Dacă da, îl puteți returna.
7 Gateste clatita pe cealalta parte aproximativ un minut. Pune-l pe o farfurie.
8 Continuați cu paste de alte culori. Continuați până când toate clătitele sunt fierte.
9 Stivați clătitele așa cum doriți. Servește-le și bucură-te. reclamă
sfat
- Ungeți clătitele: este absolut delicios.
- Adăugați topping-urile la alegere. Puteți mânca aceste clătite colorate cu multe feluri laterale, de la frișcă la fructe.
- Culorile curcubeului se urmează reciproc în această ordine: violet, indigo, albastru, verde, galben, portocaliu, roșu.
- Pentru a vă aminti ordinea culorilor curcubeului, puteți utiliza un mnemonic, precum următoarea propoziție: Inventați bine, voi, tânăr Oisif ridicol.
- Adăugați arome de fructe pentru a face clătite fructate.
- Puteți adăuga un ou și lapte în aluat pentru a face vafe multicolore în același mod.
- Adăugați diferite umpluturi de culori pentru a face clătite colorate. De exemplu, puteți servi o clătită verde cu căpșuni sau o clătită de portocale cu afine.
avertismente
- Bulele din aluatul de clătite pot izbucni în timpul gătitului și puteți fi arse. Fii atent.
Elemente necesare
- Un bol de salată pentru a pregăti aluatul
- 6 ramekine pentru a colora aluatul
- O ustensilă pentru amestecare
- O plancha sau o tigaie pentru clatite
- O mănușă
- O spatulă pentru a transforma clătitele
- O farfurie pentru stivuirea clătitelor