Cum să crească laneth

Conţinut

• etape
• Partea 1 Semănatul semințelor
• Partea 2 Menținerea plantelor
• Partea 3 Recoltarea și păstrarea mărarului

În acest articol: Semănatul semințelor Plantele de retinere Recoltarea și conservarea mărarului 26 Referințe

Dill este o plantă aromatică perenă, care este adesea folosită pentru a însoți supe de pește și aromă, sosuri, salate și alte feluri de mâncare. Această plantă delicioasă este ușor de cultivat în aer liber sau în interior, ceea ce o face perfectă pentru orice grădină aromatică. Aveți nevoie doar de o locație însorită și bine drenată și ușor acidă pentru a putea gusta foarte repede această plantă gustoasă.

etape

Partea 1 Semănatul semințelor

1. 
   

   
   Alegeți o locație. Trebuie să fie în plin soare timp de 6 până la 8 ore pe zi. Dacă nu sunteți familiarizat cu condițiile din grădina dvs., așteptați până când vremea este drăguță și observați diferitele umbre din timpul zilei. Alegeți cea mai însorită locație pentru a crește marar.
   • Dill se înmulțește în mod natural prin producerea de semințe care dau plante noi. Așa că alegeți o locație în care o veți crește timp de câțiva ani.
   • Dacă nu există nicio zonă la soare timp de 6 până la 8 ore pe zi în grădina dvs., alegeți cea mai însorită locație. Dill poate tolera o anumită umbră. Pur și simplu va fi mai puțin abundent.

2. 
   

   
   
   
   Testați aciditatea solului. Folosiți hârtie cu pH. Puneți o bandă în sol și comparați-i culoarea cu cele din tabelul furnizat pentru a determina nivelul de aciditate al solului. Mărarul crește cel mai bine într-un sol ușor acid. PH-ul ideal este de 5,8 până la 6,5. Dacă este necesar, reglați-l.
   • Dacă solul este prea acid, adăugați calcar pudră pentru a crește pH-ul.
   • Dacă solul este prea bazic, adăugați sulfat de aluminiu pentru a-l face mai acid.

3. 
   

   
   Adăugați compost bine îmbătrânit. Amestecați în sol înainte de a semăna mararul. Această plantă crește cel mai bine în soluri bine drenate. Compostul poate ajuta apa să scape. Dacă solul de acasă nu este foarte bun, nu contează. Dill tinde să preferă mediile nisipoase și sărace în nutrienți decât solurile bogate.
   • Puteți face compost cu mesele rămase sau le puteți cumpăra la un centru de grădină sau un magazin de produse agricole.

4. 
   

   
   
   
   Semănă semințele. Plantează-le direct în sol între aprilie și mai. Este recomandabil să așteptați până nu există riscul de îngheț înainte de semănat. Spaționați-i 40 - 50 cm plantându-i la o adâncime de aproximativ 5 mm. Acoperiți-le cu o greblă.
   • Cel mai bun moment pentru a semăna mărar depinde de condițiile meteorologice și de data ultimei înghețuri acasă.
   • Dill nu se transplantează bine. Prin urmare, este recomandabil să semeni semințele direct în solul în care doriți să cultivați plantele.
   • Dacă nu aveți prea mult spațiu sau doriți să creșteți această plantă în interior, semănați semințele direct într-o oală de cel puțin 30 cm. Puneți-l undeva unde mărarul va fi în plin soare cel puțin 5 până la 6 ore pe zi.

5. 
   

   
   Reînnoiește semănatul. Semănați alte semințe la fiecare 3-4 săptămâni pentru a recolta mărar proaspăt continuu. Dacă doriți să mâncați această iarbă proaspătă toată vara și toamna, puteți continua să semănați semințe noi la fiecare câteva săptămâni oprindu-vă cu aproximativ 90 de zile înainte de primul îngheț.
   • Dacă nu vă așteptați să utilizați multă mărar în același timp, semănați doar câteva semințe prima dată, apoi câteva semințe câteva săptămâni mai târziu, etc. În acest fel, nu veți avea prea multă recoltă într-o singură lovitură.

Partea 2 Menținerea plantelor

1. 
   

   
   Nu udati prea mult. Așteptați până când solul este aproape uscat înainte de udarea mărarului, deoarece nu-i place să primească prea multă apă. Cu toate acestea, dacă lăsați solul să se usuce complet, planta va muri. În fiecare zi, frecați puțin murdărie între degete pentru a-i verifica starea. Când începe să se usuce la atingere, apă-l.
   • Dacă stropiți mărarul prea mult, acesta poate deveni galben.

2. 
   

   
   Subțiați răsadurile. Faceți-o la aproximativ 2 săptămâni după ce au început să apară. După însămânțarea semințelor, va dura aproximativ 10 până la 14 zile pentru a începe să apară lăstarii. De aici, așteptați 10 până la 14 zile mai mult, apoi subțiați răsadurile, astfel încât să fie distanțate între 30 și 45 cm. Păstrați plantele cele mai viguroase și rupeți-le pe cele care par fragile sau deteriorate.
   • Această practică va permite plantelor pe care le veți păstra să aibă suficient spațiu pentru a crește.
   • Răsadurile vor sfâșia ușor cu mâna.

3. 
   

   
   Tăiați plantele. Așteptați până când ating o înălțime de 20 cm. Apoi tăiați partea de sus aproximativ 5 - 7 cm pentru a-și redirecționa nutrienții în loc de sus.v Vor deveni mai aprovizionate și vor produce mai multe frunze.
   • Această dimensiune poate, de asemenea, să împiedice mararul să devină atât de greu, încât nu va mai suporta propria greutate.

4. 
   

   
   Aplicați îngrășământ. Faceți-o o dată la sfârșitul emps. Cel mai bun îngrășământ pentru mărar este un produs cu o formulă 15-5-10, care conține 15% azot, 5% fosfor și 10% potasiu. Folosiți 500 g pentru 10 m de sol în grădină.
   • Puteți cumpăra acest tip de îngrășământ în majoritatea centrelor de grădină.

5. 
   

   
   Scoateți primele flori. Acest lucru va prelungi producția de frunze. Mărarul are cel mai bun gust înainte de înflorire. Pentru a vă bucura de plante cât mai mult timp, îndepărtați primele flori când apar.
   • Puteți alege cu ușurință florile delicate cu degetele, dar dacă preferați, le puteți tăia cu foarfece mici.

6. 
   

   
   Elimina dăunătorii. Scoateți-le cu mâna. Dill-ul este rezistent la boli, dar poate fi atacat de omizi sfinx de omidă sau tomate. Dacă le vedeți pe plante, pur și simplu îndepărtați-le de mână.
   • Aceste omizi nu mușcă, dar dacă nu doriți să le atingeți cu barele, dar puteți pune în prealabil mănuși de grădinărit.
   • Omizi cu fluture celeriac sunt verzi cu dungi și pete galbene și negre. Pot avea mici coarne portocalii sau galbene.
   • Omizile sfinxului de tomate au un corp verde împărțit în mai multe segmente și picioare asemănătoare cu fraierii.

7. 
   

   
   Buruiește zona. Scoateți buruienile care cresc. Aceștia pot lipsi mărarul de nutrienții esențiali de care au nevoie pentru a supraviețui. De fiecare dată când udati plantele, urmăriți să crească noi buruieni și să le scoateți cu mâna sau să le săpați cu un instrument mic.

8. 
   

   
   Mizați plantele. Dacă mărarul începe să se îndoaie sau există vânt puternic, instalați mize. Această plantă are tulpini lungi și subțiri, care este probabil să se spargă atunci când nu sunt suportate. Dacă nu par foarte rezistente sau se așteaptă vreme rea, conectați-le la mize cu sfoară.
   • Dacă nu aveți o miză, puteți folosi bețe mici ca îndrumători.
   • Poate fi necesar să adăugați legături către partea de sus a plantelor pe măsură ce cresc.
   • Deoarece mărarul care crește în ghivece în interior primește mai puțină lumină, acesta se estompează mai departe și poate necesita un gardian să nu se prăbușească.

Partea 3 Recoltarea și păstrarea mărarului

1. 
   

   
   Tăiați frunzele proaspete. Colectați-le când aveți nevoie de ele în perioada în care cresc. Pentru a obține cea mai bună aromă, nu le alegeți mai mult de 90 de zile după semănarea semințelor. Cu toate acestea, puteți recolta mărarul imediat ce apar frunzele. Ori de câte ori aveți nevoie pentru o farfurie, pur și simplu tăiați frunzele cât mai aproape de tulpină cu ajutorul foarfecelor.
   • În general, mararul în interior este pregătit să fie recoltat după aproximativ 8 săptămâni.

2. 
   

   
   Colectați semințele. Luați capsulele care le conțin aproximativ 2 - 3 săptămâni după înflorire. Dacă doriți să obțineți semințele din marar, lăsați-le să se coacă pe plante câteva săptămâni după înflorire. Apoi recoltează capsulele tăindu-le și pune-le în pungi de hârtie sau plastic. Lasă-le să se usuce câteva săptămâni. Când semințele sunt gata de utilizare, vor cădea în mod natural din capsule.
   • Semințele de mărar uscate pot fi utilizate pentru aromatizarea alimentelor depozitate în oțet, supe sau sosuri.

3. 
   

   
   Frigider frunzele proaspete. Păstrați-le la frigider o săptămână sau mai puțin. Pentru a-și păstra aroma, înfășurați-le într-un prosop de hârtie umedă și puneți-l într-o pungă de plastic. Pentru a păstra un maxim de prospețime și gust, puneți punga în sertarul crocant al frigiderului.
   • De asemenea, puteți congela frunzele proaspete într-un recipient etanș. Se vor păstra la congelator un an.

4. 
   

   
   Uscați mărarul. Păstrați frunzele și semințele uscate într-un recipient etanș. Ierburile uscate (inclusiv semințele lor) pot fi păstrate timp infinit. Cu toate acestea, își pierd gustul în timp.
   • Mararul uscat poate fi depozitat în pungi sau cutii etanșe sau în borcane cu capace care se înșurubează bine.