Conţinut
este un wiki, ceea ce înseamnă că multe articole sunt scrise de mai mulți autori. Pentru a crea acest articol, 15 persoane, unele anonime, au participat la ediția și la îmbunătățirea acestuia de-a lungul timpului.Acesta este un fapt, trebuie să mănânci de cel puțin 3 ori pe zi, 7 zile pe săptămână, ceea ce face un total de 21 de mese pe săptămână și o cantitate mare de mâncare pentru a cumpăra! Dacă aveți un buget restrâns, trebuie să găsiți o modalitate de a reduce costurile cumpărăturilor săptămânale. Dar nu-ti sapă capul!
etape
-
Faceți o listă cu toate ingredientele pe care le utilizați de obicei pentru a găti, care sunt esențiale esențiale și păstrați-le în bucătărie. Pentru a vă face lista, scrieți pe o bucată de hârtie, pe măsură ce gătiți, fiecare ingredient pe care îl utilizați. Dacă doriți, scrieți pe o listă separată produsele alimentare pe care familia dvs. le consumă adesea. Tot ce trebuie să faceți în continuare va fi să verificați fiecare ingredient. Exemplu: lapte: X (controlat), Chocapic: X (controlat) etc. -
Consultați anunțurile din magazin pentru a vă informa cu privire la ofertele lor speciale. Bazați meniul săptămânii pe alimentele care sunt la vânzare. Luați două păsări cu o singură piatră: cumpărați produsele în cantitate dublă și congelați-le în jumătate, veți avea suficient pentru a mânca săptămâna următoare! -
Căutați idei de meniu în cărțile de bucate sau pe internet. Creați un meniu săptămânal, planificând fiecare masă a săptămânii. Încercați să faceți cumpărături doar o dată pe săptămână (poate cu excepția produselor proaspete, poate). -
Faceți o listă de cumpărături care să includă alimentele discontinue pe care le aveți deja (cele deja enumerate în bucătăria dvs.) și mâncarea suplimentară de care va trebui să gătiți fiecare din mesele dvs. din săptămână (în funcție de meniul pe care l-ați pregătit ). -
Când faceți cumpărăturile, cumpărați doar ceea ce este scris pe lista dvs. pentru a nu depăși bugetul alimentar. Nu mergeți la cumpărături când vă este foame. Nu uitați să vă aprovizionați cu proteine înainte de a ieși în supermarket, astfel încât să nu fiți tentat să cumpărați tot ce vedeți pe rafturi! -
Cumpărați de preferință produsele de marcă ale magazinului în care faceți cumpărăturile sau produsele generice. Produsele din magazin (cum ar fi Auchan, Carrefour, Casino, etc.) sunt în general la fel de bune ca omologii lor din marile mărci și sunt mult mai ieftine. Brandurile și magazinele alimentare sunt produse frecvent de aceiași producători, prețul și marca sunt de multe ori singurele lucruri care le diferențiază! -
Cumpărați alimente neperisabile cu ridicata dacă prețurile lor sunt mai bune decât unitatea. Cumpărați și mirodenii și ierburi uscate în pungi mici de plastic, mai degrabă decât în sticle. Dacă vă plac sticlele mici (care, este adevărat, sunt foarte estetice), nu le aruncați când sunt goale, păstrați-le și umpleți-le din nou cu mirodenii cumpărate în pliculețe.- Zahărul, făina și orezul sunt de obicei mai ieftine atunci când le cumpărați în cantități mari. Aveți grijă, deoarece unele produse vândute cu ridicata sunt mai scumpe decât omologii lor vândute în cantități mici. Verificați întotdeauna prețurile pe kilogram.
-
Cumpărați alimente de sezon, în special fructe și legume. Știți că există și anotimpuri pentru carne. Carnea de vânat, de exemplu, se vinde iarna, ceea ce înseamnă că este de multe ori mult mai scumpă vara.Vara, cârnații cu carne și grătar (miel, cipolatas, merguez etc.) sunt cei mai populari, astfel încât sunt adesea mai ieftini decât în timpul iernii. Când prețurile sunt bune, cumpărați bucăți mari de carne, tăiați-le, puneți-le în pungi mici de congelator și congelați-le. -
Gătiti cât mai mult cu alimente naturale, adică puțin prelucrate.- Cumpărați pui întregi de vânzare, tăiați-i și folosiți albul pentru a face tăieturi, aripile de grătar și coapsele și folosiți oasele și toate bucățile mici atașate lor pentru a face supă sau bulion pui de exemplu. Vei putea face mai multe mese cu un singur pui!
- Aflați cum să gătiți fasole uscată, mazăre și linte. Achiziționate cu ridicata, sunt ieftine, sunt de asemenea foarte bune pentru sănătate și se păstrează mult timp. Știți că le puteți combina cu alte alimente pentru a crea o varietate de feluri de mâncare. Găsește rețete!
- Luați în considerare cumpărarea unei mașini de pâine. În loc să cumperi una sau mai multe baghete pe zi, fă-ți propria ta pâine de casă. Vei vedea că nu este dificil și te va face să faci economii mari!
- Pentru a vă face o idee rapidă asupra marjelor de profit pe care magazinele le au la produsele procesate, comparați prețul unui produs procesat cu prețul ingredientelor principale pe care le conține (pe baza de greutate). Dacă un pachet de biscuiți de 500 de grame costă 4 euro, înseamnă că costă 8 euro pe kilogram. Patrulează rafturile magazinului și îți vei da seama că foarte puține produse neprocesate costă acest preț, chiar dacă le stochezi împreună! Cu siguranță nu este unt, fructe, făină, zahăr, ulei sau cacao, ingrediente care sunt de obicei făcute cu biscuiți, care sunt, de asemenea, scumpe!
-
Profitați de oferte speciale la produsele pe care magazinul încearcă să le vândă rapid.- Bucurați-vă de produse care vor fi în curând demodate și sunt foarte reduse, cum ar fi carnea. Cumpără acest tip de mâncare și gătește-le când te întorci acasă. Veți face multe economii. Dacă gătiți mâncarea în aceeași zi de la cumpărare, adică înainte de data de expirare, nu va exista pericol!
- Cumpărați banane en-gros atunci când sunt vândute și congelați unele dintre ele. Banana are avantajul de a fi foarte ieftină și o puteți folosi pentru a pregăti deserturi extrem de variate (pâine de banane, despicături de banane, banane flambé etc.) și băuturi delicioase (baton de banane etc.).
-
Aflați ce magazine oferă cele mai interesante și frecvente oferte speciale. Dacă faceți cumpărături la un anumit supermarket, aflați în ce zi a săptămânii primește noile sale produse și în ce zi a săptămânii le schimbă. -
Cumpărați ierburi proaspete și congelați-le. Scoate rozmarinul din tulpini și toacă ierburile dulci, cum ar fi coriandru, pătrunjel și busuioc proaspăt. Glisați-le în pungi mici de congelator, având grijă să descrieți pe geantă, cu un marker, ceea ce nu este să le confundați. Știți că tulpinile de coriandru au la fel de multă aromă ca frunzele, așa că le tocați foarte fin și nu veți face diferența! Desigur, veți putea folosi toate aceste plante medicinale pentru gătit. Dacă nu știți cum să folosiți ierburi congelate, faceți cercetări pe internet, veți găsi o mulțime de rețete! -
Înghețați legumele pe care nu le veți consuma rapid. Tăiați morcovii, țelina, ardeii etc., care încep să devină prea pereți. Rețineți că majoritatea legumelor trebuie fierte parțial înainte de a fi congelate. Așa că faceți câteva cercetări pe internet pentru a afla cum să vă congelați fructele și legumele. Ardeii și ceapa, de exemplu, nu necesită tratament special înainte de a fi înghețați. Puteți să le tăiați și să le puneți imediat, dar ar trebui să evitați să le puneți în pungi închise la congelator. Le puteți folosi oricând doriți să faceți supe, sosuri, omlete etc. -
Aflați cum să vă faceți propriile gustări și gustări. De exemplu, crearea floricelelor este foarte simplă și foarte economică. Gândiți-vă, de asemenea, la pregătirea propriilor sandvișuri, va fi mult mai ieftin decât să le cumpărați la brutărie sau supermarket. Și de ce să nu-ți creezi propriile jetoane? Vor fi mai puțin grași și veți face economii mari! -
Pregătiți preparate de casă. Căutați rețete în cărți de bucate, reviste sau pe internet! -
Evitați să cumpărați cereale în cutie. Comparați prețul pe kilogram al oricărui pachet de cereale procesate cu prețul la kilogramul oricărei cereale neprocesate (ovăz, grâu, orez, porumb) și vă veți da seama cât de profitabile sunt mărcile! Există multe modalități de a obține zilnic cerealele de care aveți nevoie și cu siguranță veți găsi unul care vi se potrivește. De exemplu, puteți face propriile amestecuri de cereale și fructe uscate acasă! -
Citiți etichetele produselor pentru a afla din ce ingrediente sunt făcute. Apoi găsește rețetele pentru a le pregăti singur. Îți vei da seama că este mult mai ieftin să le gătești singur și că, de obicei, nu este deloc complicat!- Ciorba de legume: ciorba de legume constă în principal din legume, sare și apă! A face propriile supe va fi mult mai ieftin decât să le cumpărați gata, ele vor fi, de asemenea, mult mai gustoase și mai bune pentru sănătatea dvs.!
- Vinaigreta: majoritatea vinetelor sunt făcute doar cu ulei, oțet, sare și, eventual, muștar. În loc să cumpărați pansamente gata de salată, învățați cum să le pregătiți singuri!
- Avantajul gătitului pe lângă faptul că este mai ieftin decât cumpărarea de produse gata este că știi cu adevărat ce mănânci! Puteți găsi multe rețete pe și pe alte site-uri web pentru a face singur tot felul de preparate, sosuri și băuturi!
-
Dacă vă place orezul, cumpărați-l cu ridicata și nu în cantități mici. Orezul este un aliment de bază care servește la crearea multor preparate și poate fi condimentat în moduri diferite, nu costă mult și se păstrează mult timp!- Înainte de a cumpăra mâncare cu ridicata, fiți siguri că veți consuma totul înainte de a pieri. Chiar și cerealele ca orezul putrezesc la un moment dat sau altul!
-
Evitați să cumpărați mâncăruri gata preambalate. Dacă vă economisesc timp (dar nu atât de mult), mâncărurile gata de încălzit sunt extrem de scumpe și totuși sunt rareori bune, de multe ori sunt prea sărate și proaste pentru sănătatea dvs.!- De exemplu, dacă cumpărați o farfurie de macaroane cu brânză gata, comparați prețul pe kilogram din farfuria gata pregătită cu prețul pe kilogram al unui pachet de macaroane (bază) și o brânză similară. Încă o dată, îți vei da seama cât de profitabile sunt magazinele! Așa că cumpărați-vă macaroanele în pachet, brânza și gătiți-vă singuri pastele!
-
Treci de departamentul de băuturi! Cumpărați numai lapte și suc natural de fructe 100%, dacă doriți, dar evitați băuturile de sodă și alte băuturi care sunt în mare parte umplute cu zahăr. Știți că atunci când cumpărați o cutie de sodă, ceea ce plătiți cu adevărat, este marca și ambalajul produsului și nu conținutul acestuia! Sâmele costă mici averi!- Sticlele cu apă minerală sunt extrem de costisitoare, deoarece trebuie să plătiți costurile de ambalare și transport. Deci, bea apă de la robinet și vei face economii incredibile! Umpleți un ulcior sau sticle goale de apă și păstrați-le la frigider. Dacă apa din robinetul dvs. este proastă sau prea tare, instalați un filtru.
- Dacă vă place cafeaua sau ceaiul, încercați să beți doar acasă! Folosiți un aparat de cafea pentru a evita cumpărarea pungilor de cafea instantanee scumpe.
- Dacă vă plac băuturile dulci, pregătiți-le singuri. Vă puteți prepara singure limonade, batute, sucuri de fructe etc.
- Lalcool este foarte scump, deci limitează-ți consumul la maximum. Nen cumpăra doar pentru ocazii speciale. Dacă aveți gustul aventurii, puteți încerca, însă, să vă faceți propriul vin sau propria bere!
-
Evitați să cumpărați deserturi elaborate și scumpe. Cumpărați iaurturi simple sau fructe, acesta va reveni mai ieftin și va fi mult mai bine pentru sănătatea dvs. Dacă sunteți cu adevărat lacomi, puteți întotdeauna să vă pregătiți singur deserturile și produsele de patiserie. Va fi mult mai ieftin să vă faceți propriul mousse de ciocolată, prăjituri sau insule plutitoare decât să le cumpărați pe toate în magazin!
- Dacă prețul este important, trebuie să te uiți și la calitatea produselor! Fii atent cu produsele extrem de ieftine.
- Dacă aveți un laptop, duceți-l la cursă. Înainte de a pleca, introduceți lista de curse pe o foaie de calcul Excel. Creați patru coloane numind primele „Articole”, a doua „Preț”, a treia „Cantitate” și a patra „Total” (înmulțiți prețul articolului cu suma cumpărată). Faceți ca totalul să apară pe ecran în timp ce adăugați articolele în coșul de cumpărături și introduceți-le pe tablă. Astfel, veți vedea repede dacă vă depășiți bugetul și veți putea să returnați câteva articole pe rafturi înainte de a merge la casierie!