Cum se face un cheesecake fără gătit ușor

Conţinut

• etape
• Metoda 1 Faceți cheesecake cu brânză proaspătă și frișcă
• Metoda 2 Pregătiți un cheesecake concentrat de lapte
• Metoda 3 Creați o cheesecake Nutella
• Metoda 4 Faceți o cheesecake cu ciocolată

În acest articol: Faceți brânză de brânză cu frișcăPrepararea unui cheesecake concentrat de lapteCreați o cheesecake NutellaFaceti o brânză de ciocolatăReferențe

Un cheesecake fără coacere poate fi un desert foarte ușor de făcut dacă rămâneți fără timp și doriți un desert bun proaspăt. Folosind un minim de ingrediente și simplificând metoda de preparare pe cât posibil, veți face procesul rapid și ușor. Acest desert este bun vara, dar și în orice alt moment.

etape

Metoda 1 Faceți cheesecake cu brânză proaspătă și frișcă

1. 
   

   
   Lucrați brânza proaspătă înmuiată cu un bătător.

2. 
   

   
   Adăugați frișca și zahărul. Se amestecă bine.

3. 
   

   
   Turnați amestecul pe baza de biscuiți.

4. 
   

   
   La frigider o oră.

Metoda 2 Pregătiți un cheesecake concentrat de lapte

1. 
   

   
   
   
   Pune brânza proaspătă și laptele condensat îndulcit într-o gaură. Lucrează-le la o consistență cremoasă. Puteți face acest lucru manual sau folosind un mixer electric (a doua opțiune este cea mai rapidă).

2. 
   

   
   Adăugați sucul de lămâie și vanilia. Se amestecă bine.

3. 
   

   
   Turnați amestecul pe baza de biscuiți. Neteziți suprafața cu o spatulă sau cu spatele unei linguri.

4. 
   

   
   Pune la frigider. La frigider timp de trei ore sau până când cheesecake-ul este ferm.

5. 
   

   
   
   
   Serviti. Adăugați frișcă, fructe de pădure roșii sau alte umpluturi care sunt de obicei servite cu cheesecake.

Metoda 3 Creați o cheesecake Nutella

1. 
   

   
   Pune brânza proaspătă într-un cul-de-poule. Bate-l până nu este unctuos.

2. 
   

   
   Adăugați laptele condensat și smântâna. Se amestecă bine.

3. 
   

   
   Luați două pahare din acest amestec. Pune-le deoparte.

4. 
   

   
   Adăugați Nutella și frișcă de 125 ml.

5. 
   

   
   Turnați amestecul pe baza de biscuiți.

6. 
   

   
   Adăugați restul de frișcă la cele două pahare de amestec pe care le-ați dat mai devreme. Amestecați-le ușor.

7. 
   

   
   Turnați ușor acest amestec peste amestecul întins deja pe baza de biscuiți. Folosiți spatele unei linguri pentru a netezi suprafața.

8. 
   

   
   Frigider pentru ca cheesecake-ul să devină ferm.

9. 
   

   
   Serviti. Serviți cu frișcă, prăjituri prăjite, fructe de pădure proaspete sau alte umpluturi care vă plac cu cheesecake.

Metoda 4 Faceți o cheesecake cu ciocolată

1. 
   

   
   Topiți chipsurile de ciocolată. Microforați-le timp de un minut și apoi continuați cu cincisprezece secunde, dacă este necesar (amestecați după fiecare lovitură) sau topiți la bain-marie.

2. 
   

   
   Puneți ciocolata topită deoparte. Lasă-l să se răcească.

3. 
   

   
   Pune brânza proaspătă, zahărul și untul într-un co-de-poule. Bateți-le până când amestecul este unctuos. Faceți-o manual sau cu un mixer electric.

4. 
   

   
   Se adauga ciocolata topita putin cate putin. Bateți încet sau selectând o viteză lentă pe bătaie. Se amestecă bine.

5. 
   

   
   Adăugați cu grijă frișca. Amestecul trebuie să fie perfect omogen.

6. 
   

   
   Turnați amestecul pe baza de biscuiți. Neteziți suprafața cu spatele unei linguri sau spatule.

7. 
   

   
   Pune la frigider. La frigider timp de trei ore sau până când cheesecake-ul este ferm.

8. 
   

   
   Serviti. Serviti cu frisca, fructe de padure proaspete, ciocolata ras sau alte umpluturi dulci la alegere.
   • Acest desert merge bine cu cireșele în sirop.

9. 
   

   
   Bucurați-vă!