Conţinut
este un wiki, ceea ce înseamnă că multe articole sunt scrise de mai mulți autori. Pentru a crea acest articol, 9 persoane, unele anonime, au participat la ediția și la îmbunătățirea acestuia de-a lungul timpului.Puiul 65 este o faimoasă rețetă indiană care deține un loc important în mesele tradiționale. Puteți savura o gustare sau o însoțire.
etape
-
Tăiați puiul în bucăți de dimensiuni medii. Spălați-l și păstrați-l deoparte. -
Într-un bol, amestecați făina de porumb, albusul de ou, pudra de ardei iute, pasta de ghimbir și usturoi, condimente, sare și colorant alimentar (dacă este necesar). -
Adăugați apă dacă este necesar. -
Adăugați bucățile de pui și marinați aproximativ o oră. -
Încălziți uleiul într-o tigaie. -
Înmuiați bucățile de pui în ulei pentru a le prăji și așteptați până se rumenesc. -
Adăugați puțin suc de lămâie. -
Garnisiți cu frunze de coriandru.
- Când spălați puiul, adăugați puțin turmeric pentru a îndepărta mirosul.