Conţinut
este un wiki, ceea ce înseamnă că multe articole sunt scrise de mai mulți autori. Pentru a crea acest articol, 11 persoane, unele anonime, au participat la ediția și îmbunătățirea acestuia de-a lungul timpului.
2 Amestecați friptura, ceapa, ouăle, firimiturile de pâine și condimentele uscate.
3 Luați o mână bună de amestec de vită măcinată și dați-i forma unei plăcinte mici ovale, de aproximativ 3 cm grosime. Această rețetă ar trebui să ofere 6 „fripturi” ovale mari.
4 Topiți untul într-o tigaie la foc mediu.
5 Se rumenesc fripturile de Salisbury. Pentru a evita supraalimentarea, lăsați-le să se rumenească maxim 5 minute pe fiecare parte.
6 Scoateți fripturile din tigaie cu o lingură pliată. Acest lucru va scurge uleiul din carne.
7 Transferați fripturile în tigaia acoperită cu folie de aluminiu. reclamă
Metoda 2 din 2:
Pregătiți sosul
-
1 Amestecați supele, vinul, sosul Worcestershire și sosul brun într-o cratiță medie. -
2 Încălziți ingredientele la foc mic timp de 15 minute, amestecând ocazional. -
3 Toarnă sos peste fripturile Salisbury. -
4 Gătiți fripturile la cuptor pentru 30 de minute. -
5 Serviți cu piure de cartofi, orez sau paste cu ouă. -
6 Asta e! reclamă
sfat
- Puteți face un pic mai mult sos adăugând câțiva bulionuri cubice și o cană de apă.
- Uneori este mai ușor să oferiți fripturii o formă ovală dacă ați plasat anterior amestecul de friptură tocat în frigider timp de o jumătate de oră.
- Unii preferă să prăjească fripturile, să le scurgă și apoi să adaugeți sosul. Fripturile își păstrează forma mai bine când sunt coapte decât atunci când sunt prăjite.
avertismente
- Dacă îți urmărești linia, mănâncă friptura Salisbury fără sos.
- Dacă încercați să eliminați carbohidrații din dieta dvs., luați în considerare înlocuirea cartofilor și a porumbului cu salată și legume verzi.
Elemente necesare
- Un bol de salată de dimensiuni medii;
- O tigaie medie;
- O cratiță de dimensiuni medii
- Un skimmer sau o spatulă;
- Un vas mare din fontă;
- O foaie de aluminiu.