Conţinut
În acest articol: Înghețați o bere sub ochii dvs. Înghețați o bere și bucurați-vă de aceasta
Iubitorii de bere știu că în zilele toride, nu este nimic mai bun decât o bere rece bună. Cu toate acestea, nu mulți oameni știu că este posibil să transformăm o bere rece într-un bloc de gheață în doar câteva secunde. Tot ce trebuie să obțineți acest truc uimitor este o sticlă de bere închisă (sau alte băuturi), un congelator și o suprafață dură, solidă, precum podelele sau plăcile de beton.
etape
Metoda 1 Înghețați o bere sub ochi
-
Puneți mai multe beri închise (sau alte băuturi răcoritoare îmbuteliate) în congelator. Pune aceste băuturi la congelator până când sunt aproape înghețate, dar totuși 100% lichide. Băuturile dvs. ar trebui să fie foarte reci la lăsarea congelatorului și să nu fie solide sau să conțină bucăți de gheață. Acest lucru poate dura de la 30 de minute până la câteva ore, în funcție de puterea congelatorului. Verificați berea de multe ori pentru a vă asigura că nu îngheață în interiorul sticlei.- Dacă lăsați sticlele în congelator prea mult timp, lichidul din interior va îngheța și va deveni solid. Pe măsură ce apa ocupă spațiul atunci când îngheață, poate provoca o fisură sau rupere în sticlă. Din acest motiv, se recomandă utilizarea mai multor sticle. Dacă pierdeți unul, puteți utiliza încă un altul.
- Sticlele transparente funcționează cel mai bine pentru acest truc, deoarece vă permit să vedeți lichidul în interior.
-
Scoateți-vă sticlele din congelator și du-le pe o suprafață dură și rezistentă. Pentru a funcționa, acest truc necesită o suprafață solidă. Placarea ar fi perfectă, dar dacă nu ai unul în casa ta, poți folosi podele din beton sau piatră sau alte alte suprafețe similare. Nu trebuie să folosiți o suprafață care să poată zgâria, rupe sau rupe ușor. Evitați lemnul și metalele moi.- Puneți sticlele care s-au înghețat complet deoparte.
-
Prindeți sticla de guler și țineți-o pe suprafața dură. Trebuie să aveți o aderență destul de fermă pe sticla, dar nu foarte intens. Țineți sticla cu câțiva centimetri deasupra suprafeței solide pe care ați ales-o. -
Loviți lent sticla de suprafață. Scopul tău este să creezi bule în sticlă. Evident, trebuie să evite ruperea lui. Împușcarea ta trebuie să fie fermă, dar nu violentă. Dacă aveți îndoieli, fiți atenți. Sticla poate face un zgomot similar cu cel al unei furculițe. -
Urmărește răspândirea gheții prin lichidul de sub ochi! Dacă ați făcut acest experiment corect, bulele create de șocul flaconului împotriva suprafeței ar trebui să înghețe imediat. Apoi, gheața ar trebui să se răspândească din bulele din întreaga sticlă prin congelarea întregului lichid în câteva secunde.- Dacă aveți probleme pentru a face acest truc, este posibil ca lichidul dvs. să nu fie suficient de rece. Introduceți sticla în congelator și încercați din nou mai târziu.
- Puteți încerca, de asemenea, să deschideți sticla chiar înainte de a o bate împotriva solului, deoarece acest lucru poate promova producerea de bule.
-
Descoperiți aspectele științifice din spatele acestui truc. Acest truc incredibil funcționează după principiul suprarăcire. De fapt, când lăsați berea la congelator pentru o perioadă destul de lungă, temperatura acesteia scade sub temperatura de solidificare. Cu toate acestea, din moment ce interiorul flaconului este perfect neted, cristalele de gheață nu se pot forma, iar berea rămâne un lichid supracolorat. Când atingeți sticla pe suprafața dură, se formează bule, ca în toate băuturile răcoritoare. Aceste bule oferă cristalelor de gheață ceva de care să se agațe la nivel molecular. Dacă te uiți atent, ar trebui să vezi gheața răspândită din bule și prin tot lichidul.- Acum că știți cum funcționează acest truc, îl puteți folosi pentru a vă uimi prietenii! Dacă vă aflați într-un bar, profitați de ocazie să vă distrați cu galeria și să aveți ochelari!
Metoda 2 Răciți o bere și bucurați-vă
-
Folosiți apă cu gheață sărată. Dacă nu sunteți foarte interesat de trucul menționat mai sus și preferați să știți cum să vă răcoriți berile în ultima clipă pentru o seară, încercați să puneți băuturile într-un amestec de gheață, apă și sare. Folosiți aproximativ un pahar de sare pentru fiecare jumătate de kilogram de înghețată pe care îl utilizați. Dacă doriți ca băuturile dvs. să se răcească cât mai repede posibil, folosiți o cantitate mare de înghețată și nu uitați să adăugați suficientă apă pentru a păstra amestecul lichid. Apa intră în contact direct cu întreaga suprafață a sticlei sau poate, în loc să răcească doar câteva părți precum bucăți de gheață. Această metodă reduce considerabil timpul necesar pentru răcire.- Sarea reduce timpul necesar procesului de răcire. Când sarea se dizolvă în apă, componentele sale precum sodiul și clorura se separă. Aceasta provoacă o scădere considerabilă a temperaturii apei.
- Cu cât recipientul în care urmează să vă răciți băuturile este mai gros și izolat, cu atât mai bine.
-
Folosiți un prosop de hârtie umed. Un alt mod de a vă răci rapid băuturile este să înfășurați fiecare sticlă sau o cutie într-un prosop de hârtie umedă și apoi puneți băutura la congelator. Apa este un conductor de căldură mai bun decât aerul. Astfel, când apa din prosoape de hârtie se răcește, aceasta va elibera căldura din băutură mai repede decât aerul rece din congelator. În plus, evaporarea apei din prosoape va avea un efect de răcire asupra băuturii.- Nu uitați de berile dvs. în congelator! Dacă vă lăsați sticlele sau conservele prea mult timp în congelator, acestea pot izbucni.
-
Folosiți pahare reci. Probabil ați văzut deja asta în gratii. O modalitate de a răci rapid o băutură este să o turnați într-un pahar rece. Deși rapidă și convenabilă, această metodă prezintă unele dezavantaje. Nu îți răcește băutura, precum și celelalte metode menționate în acest articol. În plus, această metodă este eficientă numai pentru primul pahar pe care îl utilizați. Acest lucru necesită, de asemenea, păstrarea unei rezerve de pahare în frigider, ceea ce poate fi destul de dificil dacă nu aveți prea mult spațiu în frigider.- Este tentant să răciți paharele în congelator, dar aveți grijă. Scăderile rapide ale temperaturii pot provoca pauze sau fisuri în ochelari. Cel mai bine este să folosiți pahare din plastic special concepute pentru a se răci în congelator. Aceste pahare includ, în general, un strat de lichid înghețat pentru răcirea pe termen lung.