Conţinut
În acest articol: Fistic de coajă Fistic fisticServețe fistic Referențe
Fisticul este o nucă care nu este întotdeauna ușor de deschis. Fiecare fruct este închis într-o coajă foarte solidă. Dacă există deja o fanta de-a lungul cochiliei, forțați deschiderea cu unghiile sau cu coaja unui fistic deja deschis. Dacă coaja de fructe este încă intactă, deschideți-o cu un ciocan sau o nucă.
etape
Partea 1 Fisticul cochiliei
- Deschideți un fistic cu coajă divizată. Dacă cochilia are deja o fisură, sarcina va fi mult mai ușoară. Începeți prin a apăsa pe cele două jumătăți ale cochiliei, pentru a lărgi slotul la maximum și pentru a-l produce. Introduceți unghiile degetelor mari în fanta și răspândiți scoicile în direcții opuse. Cu degetele index, țineți fructul pentru a exercita mai multă forță asupra cochiliei.
- Folosiți coaja unui fistic deja deschis. Cojile sunt suficient de puternice încât le puteți folosi pentru a coji alți fistic.
-
Deschideți un fistic a cărui coajă este intactă. Fisticul va fi mult mai greu de deschis dacă fisura cochiliei sale este foarte mică sau dacă nu există deloc fisură. Puneți fisticul pe o suprafață curată, tare, cum ar fi o farfurie, blat sau o tăietură. Apoi, atingeți ușor fructele cu un ciocan sau alt obiect dur, până când cojia este crăpată. În cele din urmă, întinde coaja cu degetele pentru a o deschide complet.- Dacă aveți unul, folosiți o nucă de nuci. Spărgătorul de nuci este un instrument special conceput pentru a deschide coca groase. Puneți fisticul între cele două brațe ale instrumentului, apoi strângeți-le pe fructe pentru a rupe coca.
-
Cumpărați fistic scoici Dacă doriți, puteți cumpăra fisticuri deja deschise: vor fi mult mai ușor de gustat. Fiți conștienți, însă, că fisticul vândut cu coca lor este, în general, mai ieftin și va avea șanse mai mari de a fi organic.- Cercetările au arătat că alegerea fisticului neînvelit durează mai mult pentru a mânca și, prin urmare, consumă mai puțin. Fisticul conține 3-4 calorii fiecare, care este mai mic decât majoritatea altor nuci. Cu toate acestea, atunci când optezi pentru fistic scoțiat, s-ar putea să găsești în curând să înghiți o cantitate mare! Pentru a vă controla consumul de fistic, cojiți-le singur.
Partea a 2-a Mâncând fistic
-
Suge coca. Acest pas nu este obligatoriu, dar știți că mulți iubitori de fistic le place să se bucure de sare din exteriorul fisticului, înainte de a deschide coaja și să guste fructele care sunt ascunse în interior. Ia toată fisticul în gură și lasă sarea să se topească pe limbă. Scoate fisticul din gură odată ce coca nu are gust.- De asemenea, puteți suge cojile după extragerea fructelor. Astfel, puteți să scuipați pur și simplu coca în coșul de gunoi când ați terminat.
-
Mănâncă fructele. După ce ați scos coca, fisticul este gata de gust. Le puteți mânca crude sau le puteți încorpora într-un vas.- Fistic este relativ fraged. Culoarea sa dominantă este verde, cu atingeri de maro și violet. Dacă pielea fructului este marmorată sau bigarée, știți că acest lucru este destul de normal!
-
Aruncați cojile într-un recipient separat. După ce ați coajat un fistic, mâncați fructele și așezați cojile într-o grămadă separată, fie în mână, o cană sau un bol. Dacă aruncați coca în recipientul de fistic încă plin, ei vă vor stânjeni în timp ce alegeți fistic noi pentru a mânca!
Partea a 3-a Serviți fisticul
-
Serviți fisticul într-un bol mare. Planificați un alt bol pentru coca. Puneți cei mai recalcitranți fistic pe o farfurie tare pentru a le sparge. -
Calmează-ți micile pofte cu fistic. Fisticul este mic și sărac în calorii, dar este bogat în gust și nutrienți. O mână de fistic vă va ajuta să luptați împotriva găurilor mici, ceea ce va fi foarte util atunci când faceți un exercițiu fizic prelungit. În plus, aceste fructe sunt o sursă foarte bună de proteine și fibre. -
Înlocuiți nucile mai calorii cu fistic. Fisticul este bogat în nutrienți și sunt mai puțin calorici decât nuci și nuci de macadamia. Dacă încercați să slăbiți sau să mâncați mai sănătos, înlocuiți nucile pe care le mâncați cu fistic.- Un fistic conține în medie 3 sau 4 calorii. Unii dietetici recomandă consumul a 30 de grame pe zi, sau aproximativ 50 de fistic. Aceasta va corespunde la aproximativ 160 de calorii. În comparație, o porție echivalentă de nuci va conține 190 de calorii, iar aceeași porție de macadamie va conține 200 de calorii.
-
Formați fisticul în făină. Cu ajutorul unui blender, mortar și ciocan sau cu o altă mașină de tocat, reduce fisticul la o pulbere pe care o vei adăuga la smoothie-uri, cereale și chiar prăjituri.Dacă doriți să adăugați fistic într-un smoothie, puteți să le lăsați întregi și să le amestecați cu restul ingredientelor.
- Fistic (decojit sau nu)
- Un bol pentru a arunca scoici goale
- O farfurie
- Un ciocan