Conţinut
este un wiki, ceea ce înseamnă că multe articole sunt scrise de mai mulți autori. Pentru a crea acest articol, autorii voluntari au participat la editare și perfecționare.Există 5 referințe citate în acest articol, acestea se află în partea de jos a paginii.
Nu este nimic mai bun decât o bucată frumoasă de carne fragedă și aurie. Pentru a găti o friptură bună, ai nevoie doar de o sursă puternică de căldură și o sobă. Vă puteți bucura de fripturi de aur rafinate atunci când vă spune inima. Prin rumenirea perfectă a cărnii, aceasta va fi acoperită cu un strat mic caramelizat, oferindu-i o aromă incomparabilă. Prajiturile pregatesc un sos picant care merge perfect cu friptura aurie.
ingrediente
Pentru a pregăti sosul Cajun
- 1 linguriță și 1/4 (23 g) sare
- 1/2 linguriță (1,5 g) deshidratat deshidratat
- 1/2 linguriță (1 g) ardei Cayenne
- 1 linguriță (2,5 g) piper negru sau alb sau un amestec de 2
- 1/2 lingură (3,5 g) de ardei
- 1/4 linguriță (0,5 g) cimbru tocat
- 1/4 linguriță (0,5 g) dorigan
- 1/4 linguriță (0,5 g) semințe de țelină
etape
Partea 1 din 3:
Condimentează fripturile
- 8 Bucurați-vă de delicioasele fripturi aurii! După ce vă lăsați carnea să se odihnească, bucurați-vă de masa însoțită de ciuperci sărate. reclamă
Elemente necesare
- Entrecot frumos sau contra-plase frumoase
- Sosul Cajun (opțional)
- Un grătar sau o sobă
- O tigaie din fontă
- Pinde de bucătărie
- O farfurie mare
- O foaie de folie de aluminiu