Conţinut
- etape
- Partea 1 Modifică-ți gustul
- Partea 2 Fii proactiv
- Partea 3 Evitați să aveți un gust permanent rău în gură
Mulți oameni se găsesc în situații în care trebuie să mănânce sau să bea ceva care nu are gust bun. Indiferent dacă vă aflați într-o situație în care nici măcar nu puteți refuza politicos mâncarea sau pur și simplu nu înghițiți un medicament înțepător, gustul rău poate fi inevitabil. Din fericire, gustul nu este diferit de celelalte simțuri și este posibil să le dezamăgiți sau să le reduceți senzațiile gustative. Și din întâmplare, este la fel de simplu ca să-ți controlezi respirația sau sărirea meselor.
etape
Partea 1 Modifică-ți gustul
-
Ciupește-ți nasul. Mugurii gustativi recunosc doar cinci arome de bază: dulce, sărat, mai delicat, acid și gustos („umami”). Nasul recunoaște toate celelalte arome. Dacă puteți evita mirosul de mâncare, veți evita să simțiți aroma acelui aliment. Prindeți nasul când mâncați sau beți ceva pentru a neutraliza o mulțime de semnale gustative.- Dacă doriți cu adevărat să evitați un gust, înghițiți o băutură înainte de a vă ciupi nasul pentru a nu percepe aroma rămasă pe limbă. În timp ce aveți lichidul în gură, agitați limba pentru plăcere.
- Dacă mănânci în public sau într-un loc în care nu poți ciupi elegant nasul, expiră imediat înainte de a lua o mușcătură sau o altă înghițitură din ceea ce iei pentru a evita gustul. Nu uitați să luați o mică mușcătură sau să înghițiți când o faceți, astfel încât să nu vă sufocați din nou de respirație.
-
Uscați-vă gura. Saliva joacă un rol foarte crucial în percepția gustului. Simțiți gustul a tot ceea ce ingerați în funcție de reacțiile chimice care apar între salivă și băutura sau alimentele ingerate. Luați un prosop de hârtie și uscați-vă bine gura și limba. Acest lucru va elimina aproape tot gustul în cauză. Cu toate acestea, nu uitați că saliva este produsă de glandele salivare în fiecare secundă, așa că mâncați repede după uscarea gurii.- În loc de hârtii absorbante, puteți utiliza discret câțiva tampoane de bumbac.
- Dacă știi când vei lua ceva inconfortabil, încearcă să nu bei apă în timpul zilei. Bea băuturi care conțin cofeină, precum băuturi răcoritoare sau cafea pentru a te deshidrata: vei avea gura uscată când mănânci.
-
Bea apă rece. Este posibil să fi observat că alimentele se schimbă ușor în funcție de temperatura lor. De fapt, de obicei, frigul amorteste palatul, ceea ce reduce aromele. Dacă puteți bea apă rece chiar înainte de a lua ceva neplăcut, vă veți simți mai bine. Dacă îl poți răci, este și mai bine.- Dacă doriți (de preferință, dacă dinții dvs. sunt sensibili la frig), vă puteți arde limba cu o băutură fierbinte (ciocolată caldă, ceai, cafea). Căldura vă va face papilele gustative mult mai puțin sensibile după ce ați luat ceva cu adevărat fierbinte.
-
Bea o băutură alcoolică puternică. Bauturile cu o concentratie mare de alcool (cum ar fi whisky) exercita un usor efect analgezic asupra receptorilor senzoriali primari din nas si gura. Pentru cele mai bune rezultate, bea alcool imediat după ingestie.- Dacă sunteți minor sau nu aveți acces la alcool puternic, clătiți gura cu o apă de gură antiseptică care conține alcool dezinfectant, cum ar fi LISTERINE®. Va ajuta, de asemenea, să vă anihilați simțul gustului și să lăsați (de obicei) o aromă de mentă foarte pronunțată pe limbă.
Partea 2 Fii proactiv
-
Sărați-vă alimentele. Dacă este posibil, adăugați un pic de mâncare la gustul neplăcut pe care trebuie să-l mănânci. După ce ați făcut acest lucru, fiecare mușcătură ar trebui să aibă un gust sărat. Cu toate acestea, nu exagera, deoarece excesul de sare din alimente poate fi, de asemenea, neplăcut.- Teoretic, puteți urmări acest truc cu orice substanță aromată (cum ar fi zahărul), deși sarea este întotdeauna la îndemână, iar abuzul de sare atrage rareori atenția.
-
Fa-ti propria apa de gura de menta. Umpleți o plută (ca o sticlă de 70 cl) cu extract de mentă, apoi puneți lichidul în gură. Fă-l să se întoarcă în gură, așa cum ai fi făcut-o în timpul unei gargare. Scuipați lichidul și clătiți gura cu apă rece. Acest lucru va ajuta la anihilarea ușoară a simțului gustului timp de câteva minute din cauza cantității de extract de mentă de mentă.- Extractele de mentă vor avea aceeași concentrație de mentol ca și extractele de mentă și aceasta este o opțiune adecvată.
- Dacă nu aveți un extract care conține mentol, puteți opta pentru un extract de ciocolată sau ciocolată. Procedați în același mod și veți vedea că aroma extractului va ascunde gustul celor pe care le veți ingera după.
-
Folosiți un paie. Dacă bei ceva și vrei să eviți aromele, folosește un paie pentru a rezolva această problemă. Asigurați-vă că lichidul trece pe partea din spate a limbii, astfel încât să poată intra direct în gât, pentru a evita orice contact cu papilele gustative.- Acest lucru se poate aplica și atunci când mănânci. Împingeți mâncarea pe laturile gurii și mestecați-vă de-a lungul obrajilor pentru a evita contactul cu limba.
- Încercați să aveți capul înclinat ușor înapoi, astfel încât mâncarea sau băutura să vă treacă rapid pe gât.
-
Au mâncare mai bună la îndemână. Încercați să luați ceva bun mai întâi înainte de a mânca mâncarea nepotrivită pe care doriți să o evitați. Înghițiți-l rapid, dar aveți grijă să nu vă sufocați sau să vă răniți. Cu cât papilele gustative sunt în contact cu o mâncare mai bună, cu atât veți avea senzația de gust neplăcut în gură.
Partea 3 Evitați să aveți un gust permanent rău în gură
-
Consultați un medic. Dacă descoperiți că tot ceea ce mâncați sau beți are un gust neplăcut sau nu mai doriți să mâncați alimente care v-au plăcut înainte, acest lucru poate fi un semn al unei probleme mai grave. Există multe lucruri care pot duce la deteriorarea simțului gustului, cum ar fi efectele secundare ale medicamentelor fără vânzare sau fumatul. Dacă aveți adesea un gust rău, persistent în gură, luați în considerare un medic. -
Începe să vă zgâriați limba. Respectarea obiceiurilor bune de igienă este crucială pentru a vă bucura de papilele gustative. Cu toate acestea, spălarea dinților și utilizarea unui fir dentar nu va îndepărta întotdeauna toate bacteriile persistente care îți provoacă problema. Răzuitoarele de limbă sunt ieftine, iar acest lucru poate fi un complement minunat pentru rutinele dvs. zilnice dacă le utilizați.- Unele periuțe de dinți au un rever pentru periajul limbii. Optați pentru aceste perii, care sunt, de asemenea, mai ieftine.
-
Stimulează papilele gustative. Aproape toate gusturile neplăcute pe care le experimentezi se pot datora mecanismelor de percepție sau circumstanțelor gustului. Poate ai mâncat sau băut ceva care a lăsat un gust neplăcut în gură sau ceva care a fost prost pregătit sau fabricat.În orice caz, încercați să regândiți acele alimente sau băuturi care v-au dezgustat în trecut.- Dacă evitați un anumit fel de mâncare, încercați-l într-un restaurant pe care nu l-ați vizitat niciodată, de preferință într-un restaurant care are o reputație bună online sau care a fost foarte recomandat de prieteni. Nu lăsați niciodată o experiență proastă să vă facă să vă răzgândiți.
- Dacă aveți o masă mediocră sau diferită, căutați rețete online și aflați cum să gătiți singură această rețetă. Când pregătiți singuri o masă, aveți o posibilitate vastă de a o modifica în funcție de gusturile dvs.