Conţinut
- ingrediente
- Gătit de bază pe aragaz
- Gătit cu caserola
- Pasta de fasole adzuki (anko)
- etape
- Metoda 1 din 3:
Gătiti-le pe aragaz - Elemente necesare
Există 5 referințe citate în acest articol, acestea se află în partea de jos a paginii.
Boabele Adzuki sunt utilizate în mod obișnuit în bucătăriile japoneze, chinezești și coreene, dar le puteți folosi atât în rețetele asiatice, cât și pentru a înlocui alte fasole din mâncărurile preferate. Conțin multe proteine și mai puține calorii decât alte tipuri de fasole, precum fasolea neagră, boabele de rinichi, fasolea pinto, fasolea albă sau boabele de garbanzo.
ingrediente
Gătit de bază pe aragaz
Pentru 8-10 persoane
- 4 căni (1 L) fasole uscată de adzuki
- 4 felii de slănină (opțional)
- 1 c. la c. (5 ml) sare (opțional)
- 1 c. la c. (5 ml) piper negru măcinat (opțional)
- 1 c. la c. (5 ml) usturoi praf (opțional)
- 1 c. la c. (5 ml) chil pulbere (opțional)
- apă
Gătit cu caserola
Pentru 4-5 persoane
- 2 cani (500 ml) fasole uscata de adzuki
- apă
Pasta de fasole adzuki (anko)
Pentru aproximativ 600 g de anko
- 200 g boabe adzuki uscate
- apă
- 200 g zahar pudră albă
- Un vârf de sare
etape
Metoda 1 din 3:
Gătiti-le pe aragaz
- 10 Consumați-l sau păstrați-l. Puteți folosi pastele de fasole dulce adzuki pentru deserturile tale asiatice preferate sau pentru gustări, precum mochis, anpans, daifukus, dangos, dorayakis, manjus, taiyakis, prăjituri de lună și multe altele. chalboribbangs.
- Trebuie să păstrați pasta de fasole pe care nu o consumați imediat într-un recipient etanș pe care îl veți păstra o săptămână la frigider sau o lună la congelator.
Elemente necesare
- O cratiță cu capac
- o strecurătoare
- Un bol de salată de sticlă
- Un skimmer
- O lingură mare de plastic sau de lemn
- O furculiță
- Vase de servire
- Containere sau pungi etanșe