Cum se gătește o dovlecei de butternut la cuptor

Conţinut

• etape
• Metoda 1 Faceți cubulețele de dovlecei la cuptor
• Metoda 2 Pregătiți o jumătate de dovlecel copt
• Metoda 3 Faceți o dovlecei de butternut cu sirop de arțar

În acest articol: Faceți cubulețe de dovleac la cuptor Pregătiți o jumătate de dovlecei coapte, faceți o dovlecelă cu unt cu sirop de arțar

Squash butternut este o dovlecei de iarnă. Este de culoare galben-portocaliu, netedă și în formă de pere. Are o aromă dulce și este similar cu alunul. Când o coaceți, este și mai dulce.

etape

Metoda 1 Faceți cubulețele de dovlecei la cuptor

1. 
   

   
   Preîncălziți cuptorul la 230 ° C.

2. 
   

   
   Curățați exteriorul dovleceii. Ștergeți și razuiați orice reziduu pe pielea dovleceii. Vă veți prăji cu pielea, deci trebuie să fie curat.

3. 
   

   
   Tăiați măcelarul pe jumătate. Răzuiți semințele în centru și aruncați-le.

4. 
   

   
   Pregătiți cuburi de delfini. Tăiați fiecare jumătate în cuburi (aproximativ dimensiuni egale) la aproximativ 2 cm între ele.

5. 
   

   
   
   
   Ungeți cubulele cu ulei de măsline. Puneți cuburile într-un vas de cuptor, cu pielea în contact cu vasul. Presărați cuburile cu condimentul la alegere (ierburi uscate, ardei iute, amestec picant etc.).

6. 
   

   
   Introduceți vasul în cuptor. Gatiti 15 minute.

7. 
   

   
   Scoate vasul din cuptor. Se presară cu sare grosieră. Întoarceți bucățile și puneți vasul înapoi în cuptor.

8. 
   

   
   Gatiti inca 15 minute, pana cand cubuletele sunt fragede. Împingeți vârful unui cuțit într-un cub, dacă se strecoară ușor, cuburile sunt gata.

9. 
   

   
   
   
   Serviti. Serviți pentru a însoți un fel de mâncare cu carne, pește sau cu nuci prăjite.

Metoda 2 Pregătiți o jumătate de dovlecel copt

1. 
   

   
   Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.

2. 
   

   
   Curățați exteriorul dovleceii. Ștergeți și razuiați orice reziduu pe pielea dovleceii. Vă veți prăji cu pielea, deci trebuie să fie curat.

3. 
   

   
   Tăiați măcelarul pe jumătate. Răzuiți semințele în centru și aruncați-le. O gaură limpede apare în ambele jumătăți atunci când ați răzuit semințele și fibrele din centrul dovleceii.

4. 
   

   
   Puneți fiecare jumătate de dovlecei într-un vas de cuptor, pielea laterală.

5. 
   

   
   Se acoperă cu ulei de măsline. Adăugați câteva bucăți de unt pe jumătăți.

6. 
   

   
   Condiți cum îți dorești. Presărați cele două jumătăți cu sare și piper. Adăugați cimbru.

7. 
   

   
   Introduceți vasul în cuptor. Coaceți 45 până la 50 de minute, până când ambele jumătăți sunt fragede. Unele părți ale dovleceii trebuie să fie maro.

8. 
   

   
   Serviti. Tăiați jumătățile după cum doriți. Puteți lăsa jumătățile așa cum sunt, aduceți-le la masă cu un cuțit și o lingură pentru a invita fiecare invitat să se servească singur, după cum dorește.

Metoda 3 Faceți o dovlecei de butternut cu sirop de arțar

1. 
   

   
   Preîncălziți cuptorul la 190 ° C.

2. 
   

   
   Curățați exteriorul dovleceii. Ștergeți și razuiați orice reziduu pe pielea dovleceii. Vă veți prăji cu pielea, deci trebuie să fie curat.

3. 
   

   
   Tăiați măcelarul pe jumătate. Răzuiți semințele în centru și aruncați-le.

4. 
   

   
   Tăiați dovlecelul în bucăți. Nu le face prea mari.

5. 
   

   
   Puneți bucățile într-un vas de copt. Puneți pielea lateral.

6. 
   

   
   Acoperiți bucățile de ulei de măsline. Apoi turnați siropul de arțar peste bucăți, asigurându-vă că le acoperiți bine.

7. 
   

   
   Adăugați sare și piper. Se presară cu chimen. În cele din urmă, aranjați cățelul de cuișoare aici și acolo.

8. 
   

   
   Coaceți. Prăjiți 40 de minute, până când bucățile sunt fragede.

9. 
   

   
   Se serveste fierbinte. Se servește cu cuișoare de usturoi și se adaugă cu ulei de măsline în partea de jos a vasului.