Conţinut
este un wiki, ceea ce înseamnă că multe articole sunt scrise de mai mulți autori. Pentru a crea acest articol, 12 persoane, unele anonime, au participat la ediția și la îmbunătățirea acestuia de-a lungul timpului.Gogoșele sunt un produs tipic al terenurilor de târg, gustoase și plăcute. Chiar dacă carnavalul nu este în orașul tău, îl poți face acasă și să te bucuri de el într-o seară în aer liber sau la o petrecere acasă, în grădină, sub stele. Vom trata aici o versiune a aluatului prăjit „Made in USA”, care să varieze puțin!
etape
-
Preîncălziți o prăjitoare adâncă până la 190 ° C (375ºF). -
Se amestecă făina, praful de copt, sarea și untul rece. Se amestecă cu un mixer cu bici sau electric. -
Adaugă apă caldă generos pentru a înmuia aluatul. -
Lasă să stea 15 minute. -
Rupeți aluatul pentru a forma 8 bucăți de aluat. -
Întindeți aluatul cu un știft pentru a face discuri de aproximativ 12 cm. -
Aruncați gogoșile unul câte unul, cu atenție, în uleiul încins. -
Prăjiți 45-60 de secunde. -
Folosiți o ustensilă de bucătărie pentru a le întoarce odată ce o față devine maro aurie. -
Asigurați-vă că sunt bine aurite de ambele părți. -
Îndepărtați gogoașele imediat după ce sunt aurii. -
Lăsați gogoșile să se scurgă pe prosoape de hârtie și lăsați-le să se răcească puțin. -
Încălziți-le scurt în cuptor chiar înainte de servire. -
Presărați gogoșile cu un amestec de zahăr și scorțișoară, după gust. -
Serviti!