Conţinut
este un wiki, ceea ce înseamnă că multe articole sunt scrise de mai mulți autori. Pentru a crea acest articol, 10 persoane, unele anonime, au participat la ediția și la îmbunătățirea acestuia de-a lungul timpului.Aceste mici fursecuri cu unt sunt ușor de făcut și sunt o alternativă mai sănătoasă la cookie-urile cumpărate comercial. Rețeta este perfectă pentru a găti cu copiii și a le învăța elementele de bază ale produselor de patiserie în timp ce se distrează.
Pregătire: 1 oră
Timp de gătit: 10 minute
etape
-
Ungeți o foaie de copt. Se presară cu făină, apoi se agită pentru a îndepărta excesul. Acest truc împiedică aluatul să se lipească în timpul gătitului. -
Amestecați untul înmuiat și zahărul într-un bol mare. -
Spargem cele două ouă într-un bol și adăugăm extractul de vanilie. -
Adăugați încet ouăle în amestecul cu untul-zahărul. Nu le turnați deodată, deoarece acestea le pot găti. -
Într-un alt bol, amestecați făina, sarea și drojdia. Se adaugă treptat acest amestec uscat la amestecul de ingrediente lichide. Amestecă bine pentru a evita bulgăriile și până obții o pastă. -
Scoateți aluatul din bol și formați o bilă. Împărțiți aluatul în jumătate. Aplatizați ușor fiecare bilă de aluat. Apoi înfășurați cele 2 bile separat într-o peliculă întinsă, înainte de a le pune la frigider timp de 30 de minute. -
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. -
Întindeți aluatul pe o suprafață de lucru înmuiată. Folosiți un cuțit de palet pentru a mâneca aluatul. Tăiați diferite forme folosind tăieturile și așezați-le pe farfurie. Dacă mai există ceva aluat, puteți face din nou o bilă și repetați procesul pentru a obține mai multe fursecuri. -
Gatiti fursecurile timp de aproximativ 10 minute. Trebuie să fie maro auriu. -
Aranjați prăjiturile pe un suport de sârmă pentru a le lăsa să se răcească. Presărați cu zahăr glazier pentru atingere. -
Cookie-urile dvs. sunt gata!
- Un bol mare de salată
- O lingură de lemn
- Un bol mic
- Un cuțit de paletă
- O plită
- Taietoare de bucate
- O linguriță
- O furculiță
- Stretch film
- Un știft