Conţinut
este un wiki, ceea ce înseamnă că multe articole sunt scrise de mai mulți autori. Pentru a crea acest articol, au participat de-a lungul timpului 19 persoane, unele anonime.Bibimbap (비빔밥), care înseamnă „orez amestecat” în limba coreeană, este un preparat coreean format din orez alb, ou crud, legume condimentate și sărate, felii de carne, sos chilli și sos sau aluat. fasole sărată Este foarte ușor de pregătit, iar rezultatul este destul de estetic. Poate doriți să faceți o fotografie când ați terminat!
ingrediente
- 3 linguri pasta de ardei rosu coreean
- 4 linguri ulei de susan
- 1 linguriță de sos de soia
- 3 căței de usturoi tocat
- 1 linguriță de ghimbir tocat
- 1 lingurita seminte de susan la gratar
- 1 linguriță de ulei de gătit
- Ardei potrivit gusturilor tale
- Sare după gusturile tale
- 5 ciuperci din Paris tocate
- O jumătate de dovlecel tocată în medie
- O jumătate de ceapă albă tocată mărunt
- O jumătate de morcov tăiat în felii subțiri
- 150 g orez alb fiert cu cereale scurte
- 5 frunze de salata de romaine taiate in fasii
- 4 ouă pe farfurie
- O mână (aproximativ 40 g) de varză de fasole cu un vârf de sare
- 8 felii de Bulgogi
etape
- 5 Bucurați-vă de bibimbap. Înainte de a mânca, amestecați orezul cu sosul. Ar trebui să devină roșu. reclamă
sfat
- Dacă nu vă plac legumele din această rețetă, înlocuiți-le cu cele la alegere.
- Bibimbapul tradițional este preparat cu ouă crude și carne, dar le puteți găti dacă doriți.
- Dacă nu vă place oul sau Bulgogi, nu le adăugați.
- Puteți găti ouăle cum doriți, dar, de obicei, sunt servite crude sau pe farfurie.
- Dacă nu puteți mânca cu betisoare, nu ezitați să folosiți o furculiță sau o lingură.
- Bibimbap-ul bine prezentat este foarte estetic. Faceți o poză cu vasul dvs. înainte de a mânca!
avertismente
- Nu mâncați prea mult Gochujangpentru că ar putea fi foarte cald!
- Puteți folosi orez cu sushi, dar este mai lipicios decât soiul care este folosit în mod tradițional.
Elemente necesare
- Un recipient pentru prepararea sosului
- O ustensilă pentru amestecare
- O tigaie din fontă
- O spatulă
- 4 boluri
- Tocatoarele sau furculițele