Conţinut
În acest articol: Efectuarea laptelui cu banană Faceți variații
De ce să nu adăugați banane în toate băuturile dvs.? Ei bine, chiar dacă nu sunteți fan al bananelor, veți aprecia aspectul sclipitor și moale al laptelui de banană. Din moment ce banana adaugă o ure cremoasă la băutură, puteți folosi niște lapte damande în rețetă, dar obțineți un milkshake gros și vegan.
etape
Partea 1 Realizarea laptelui cu banana
-
Tăiați banana. Alegeți o banană matură galbenă sau maronie. Dacă blenderul dvs. este puternic, nu trebuie să tăiați banana în bucăți mici.- Pentru un blender neputincios, tăiați banana în bucăți mici sau faceți un aluat folosind o furculiță.
- Pentru un blender puternic, feliați bananele.
- Pentru un procesator de alimente, tăiați banana în 3.
-
Congelați banana (opțional). Dacă aveți timp, congelați banana deja tăiată pentru a obține o băutură mai cremoasă și rece. În caz contrar, trece la pasul următor. -
Amestecați bananele și cuburile de gheață într-un blender. Pune banana în blender, apoi adaugă aproximativ ½-¾ pahar (120 până la 180 ml) de cuburi de gheață zdrobite.- Dacă aveți banane congelate anterior sau nu doriți o băutură rece, puteți face fără cuburi de gheață.
- Evitați cuburile de gheață, deoarece vor avea timp să se amestece cu băutura în timpul amestecării și pot deteriora mixerul dacă nu este suficient de puternic.
-
Adăugați lapte, înlocuitor de lapte sau apă. Turnați lapte sau înlocuitorul preferat al laptelui în blender pentru a atinge aproximativ ¾ înălțimea ingredientelor solide. Chiar dacă adăugați apă, aceasta va deveni cremoasă după amestecare.- Dacă preferați măsurători precise, începeți cu două pahare (250 ml) de lichid. După amestecare, adăugați ½ pahar (120 ml) până când atingeți consistența dorită.
- Puteți folosi orice tip de lapte.
-
Mix. Se amestecă până când toate ingredientele sunt combinate uniform. Durează 1 până la 3 minute în funcție de puterea mixerului tău.- Se amestecă cu mai mult lichid pentru a face consistența unei băuturi mai ușoare.
- Se amestecă cu mai multe cuburi de gheață pentru a avea o consistență mai groasă.
-
Adăugați îndulcitor (opțional). Majoritatea oamenilor le place să adauge puțin zahăr, miere sau alt îndulcitor. Adăugați o lingură, amestecați, apoi gustați. Repetați până obțineți gustul pe care îl doriți.- Dacă serviți băutura vegană, rețineți că veganii nu consumă miere.
-
Serviti. Serviți băutura într-un pahar mare cu un pai gros. Puteți mânca, de asemenea, cu cereale, terci sau fructe.
Partea a 2-a Modificări
-
Pregătiți o băutură pentru desert. Adăugați unele sau toate ingredientele următoare pentru o băutură bogată și dulce:- ½ lingură (1,25 ml) de extract de vanilie pentru o aromă mai intensă
- un pic de unt pentru o aromă mai bogată
- o lingură de înghețată de vanilie pentru a face un milkshake
- o mână de sirop de ciocolată
- mai multe date în loc de zahăr, pentru o aromă naturală dulce și bogată
-
Faceți băutura mai groasă cu niște ovăz. Puteți obține o băutură mai sănătoasă și o ure cremoasă și groasă folosind o fulgă de ovăz crudă. -
Adăugați condimente. Presărați băutura cu pulbere de cardamom, scorțișoară și / sau nucșoară. -
Combinați băutura cu un smoothie sănătos. Dacă vă plac smoothie-urile verzi, combinați ambele băuturi. Banana va permite smoothie-ul să fie gros și cremos, iar frunzele verzi vor oferi vitamine și nutrienți. -
Adăugați fructe proaspete. Laptele de banană este deja un smoothie de fructe. Extindeți tema tropicală adăugând mango proaspăt, lanane sau cantaloupe. Adăugați mai mult lapte sau o lingură de iaurt pentru a-l menține umed.
- Un mixer
- Un cuțit
- Experimentați cu diferite cantități de ingrediente pentru a obține gustul perfect. Unii oameni preferă o dorință groasă, cu destule banane.
- Păstrați băutura într-un recipient etanș la frigider. Bea în opt ore pentru o mai bună aromă și reținere a culorii. Dacă băutura nu mai este uniformă, agitați-o sau agitați pentru a o face mai uniformă.
- Bananele verzi sunt mai puțin gustoase și mai puțin cremoase.
- Nu încercați să folosiți lapte de banană pentru o rețetă care necesită lapte obișnuit.