Cum se macerează căpșunile

Conţinut

• etape
• Partea 1 din 3:
  Pregătiți căpșunile
• Partea 2 din 3:
  Pentru macerarea căpșunilor
• Partea 3 din 3:
  Serviți căpșunile macerate
• sfat
• Elemente necesare

este un wiki, ceea ce înseamnă că multe articole sunt scrise de mai mulți autori. Pentru a crea acest articol, autorii voluntari au participat la editare și perfecționare.

Marinarea alimentelor sărate, cum ar fi carnea sau peștele, permite condimentelor, ierburilor și lichidelor să se infuzeze în carne înainte de gătit și astfel să parfumeze vasul. Când mariniți fructele sau maceratul, obiectivul este același, să dezvolți aroma. Macerarea căpșunilor face posibilă lăsarea lichidului fructelor și, astfel, pentru a da un gust mai dulce și un suc delicios.

etape

Partea 1 din 3:
Pregătiți căpșunile

1. 1 Clătiți căpșunile. Puneți căpșunile într-o strecurătoare și clătiți-le sub apă rece pentru a îndepărta reziduurile sau insectele din sol.

2. 
   

   
   2 Uscați căpșunile. Dab-le cu prosoape de hârtie pentru a elimina apa.

3. 
   

   
   3 Se strecoară căpșunile. Puneți căpșunile pe orizontală și tăiați partea superioară cu un cuțit ascuțit pentru a îndepărta coada.

4. 
   

   
   4 Tăiați căpșunile. Le puteți lăsa întregi, dar să le tăiați în două sau în patru face posibilă eliberarea mai multă aromă. reclamă

Partea 2 din 3:
Pentru macerarea căpșunilor

1. 
   

   
   
   
   1 Pregătiți amestecul pentru a macera fructele. Cel mai simplu este să folosiți două linguri de zahăr pentru 450 g căpșuni. Puteți încerca, de asemenea, acest lucru:
   • 15 cl de sirop de zahăr pentru 450 g de căpșuni,
   • 2 linguri Cointreau și 2 linguri de zahăr (setate) pentru 450 g căpșuni,
   • 5 cl de miere și 4 linguri de lichior la portocală pentru 450 g de căpșuni.

2. 
   

   
   2 Amestecă ingredientele. Pregătiți-vă amestecul într-un bol de salată înainte de a adăuga căpșunile.

3. 
   

   
   3 Amestecați căpșunile și marinata. Adăugați căpșunile în bol și amestecați bine pentru a acoperi fructele cu amestecul.

4. 
   

   
   
   
   4 Se lasă să stea la temperatura camerei timp de 15 până la 30 de minute. reclamă

Partea 3 din 3:
Serviți căpșunile macerate

1. 
   

   
   1 Mâncați căpșuni macerate așa cum este. Marinarea căpșunilor cu arome precum miere sau lichior le permite să fie îndulcite frumos. Siropul care se formează poate decora deserturile.

2. 
   

   
   2 Adăugați căpșunile la un desert. Adăugați deserturile preferate, cum ar fi înghețată, prăjitura cu brânză sau plăcinte (este posibil să fie nevoie să aruncați un sirop pentru a nu face desertul prea lichid).

3. 
   

   
   3 Amestecați căpșunile macerate cu iaurt simplu.

4. 
   

   
   4 Bucurați-vă! reclamă

sfat

• Puteți încerca oțet balsamic pentru a da un gust original și diferit căpșunilor. Cu treizeci de minute înainte de a servi căpșunile, tăiați-le în felii subțiri. Se pune în 5 cl de oțet balsamic, se scurge și se servește.

reclamă

Elemente necesare

• Un cuțit ascuțit
• Hârtie absorbantă
• O scândură
• Un bol de salată
• o lingură

Preluat de la „https://fr.m..com/index.php?title=make-make-makes-safe"oldid=224600"