Cum se face gheata uscata

Conţinut

• etape
• Metoda 1 Realizarea gheții uscate cu CO₂ comprimat
• Metoda 2 Utilizați gheața uscată de casă

În acest articol: Realizarea gheții uscate cu comprimat CO2Use Gheață uscată de casă12 Referințe

Gheața uscată este o formă solidă de dioxid de carbon (CO)₂), la fel ca zăpada normală este o formă solidă de apă (H₂O). Gheața uscată este extrem de rece (-78,5 ° C), motiv pentru care este utilizat într-o varietate de domenii din lumea industrială pentru a răci și îngheța. Obținând ingredientele potrivite, vă puteți pregăti acasă gheața uscată, atât timp cât urmați măsurile de siguranță, ar trebui să fie rapid și ușor de făcut!

etape

Metoda 1 Realizarea gheții uscate cu CO₂ comprimat

1. 
   

   
   Obțineți un stingător CO₂ și o pernă. Ai nevoie doar de două lucruri pentru a face gheață uscată acasă: un stingător de CO₂, o pernă de stofă de care nu veți regreta, încurcând-o și o zonă mare în aer liber, unde nu veți fi surprinși de copii sau animale de companie.
   • Ai nevoie de un stingător CO₂ pentru această metodă, nu va funcționa cu stingătorul normal de uz casnic. Majoritatea caselor au stingătoare care folosesc pulberi fine de substanțe fine, cum ar fi bicarbonatul de sodiu sau bicarbonatul de potasiu care nu furnizează CO₂ de care are nevoie această metodă.
   • Stingătoare de CO₂ sunt utilizate cel mai adesea în laboratoare, bucătării și în jurul echipamentelor mecanice. Cel mai adesea sunt echipate cu o gafă de plastic negru și nu au un manometru.
   • Veți găsi extinctoare CO₂ în magazinele de bricolaj și magazinele de specialitate de pe Internet.

2. 
   

   
   
   
   Protejați-vă mâinile, ochii și membrele. Gheața uscată este atât de rece încât poate provoca arsuri dacă vine în contact cu pielea ta. Chiar dacă nu aveți nevoie de un costum antiradiație pentru a utiliza un stingător, trebuie să luați măsuri de precauție pentru a vă proteja corpul de gheața uscată care v-ar putea stropi. Purtați următoarele înainte de a începe:
   • mănuși profesionale groase și durabile (puteți purta mănuși mai strânse dedesubt pentru a vă crește nivelul de protecție)
   • ochelari sau ochelari de laborator
   • cu mâneci lungi și pantaloni lungi
   • pantofi închisi
   • o geacă cu mâneci lungi sau o haină de laborator (opțional)

3. 
   

   
   Înfășurați ferm perna în jurul furtunului stingătorului. Introduceți gafa la capătul conductei stingătorului în perna. Prindeți carcasa și înfășurați deschiderea în jurul conductei imediat după gafă. Acest lucru servește pentru a preveni scurgerile de gaz în partea din spate a pernei.
   • Folosiți câteva chatterton pentru a sigila cazul, dacă vă temeți. Presiunea pe care extinctorul urmează să o elibereze nu ar trebui să-ți fie greu să ții carcasa, dar niciodată nu este inutil să fii prea atent.

4. 
   

   
   
   
   Prindeți stingătorul. Când sunteți gata, apăsați mânerul pentru a vedea scăparea gazului în perna. Țineți stickul timp de 2 până la 3 secunde. S-ar putea să credeți că nu vedeți nicio formare de zăpadă, dar va începe rapid să se acumuleze în partea de jos. Eliberați mânerul după câteva secunde. Vaporii de dioxid de carbon ar trebui să scape de la perna, acest lucru este perfect normal și nu prezintă probleme de securitate atât timp cât vă aflați într-o cameră bine ventilată, după cum vi s-a recomandat.
   • Dacă nu puteți declanșa stingătorul, verificați știftul de siguranță, pe care trebuie să îl scoateți pentru a acționa stingătorul.

5. 
   

   
   Scoateți perna. Îndepărtați cu atenție geamul de pernă din gafa stingătorului. Păstrați cazul împotriva gafei pentru a șterge zăpada care s-ar fi putut așeza pe ea. Ar trebui să găsiți o grămadă mică de gheață uscată în partea inferioară a pernei, este o substanță albă friabilă care arată ca polistiren expandat.
   • Încercați să păstrați capacul potrivit și să nu vă ocupați de gheața uscată mai mult decât este necesar. Dacă porți mănuși groase de siguranță, poți atinge bucăți mici de zăpadă timp de câteva secunde, dar nu-l mai țineți în mână, deoarece v-ar putea răni degetele chiar și prin mănuși groase.

6. 
   

   
   Transferați gheața uscată într-un recipient adecvat. Turnați gheața uscată în perna într-un recipient adecvat, cum ar fi un bol, o pungă din plastic solid sau termos. Păstrați zăpada într-o grămadă și faceți bucăți mari cât mai mult timp. Nu închideți recipientul. Dacă puneți un capac pe recipient, acumularea de CO₂ ar crește presiunea în recipient, capacul ar putea apoi să sară sau recipientul ar putea exploda. Dacă doriți să puneți un capac, nu apăsați în întregime și nu o înșurubați.
   • Nu toate materialele sunt potrivite pentru reținerea gheții uscate. Urmați instrucțiunile de mai jos:
   • Nu folosiți porțelan, ceramică sau sticlă. Frigul intens cauzat de gheața uscată poate provoca o contracție a acestor materiale care apoi s-ar putea sparge.
   • Nu folosiți containere metalice prea frumoase, deoarece gheața uscată ar putea deteriora sau deforma metalul.
   • utilizare recipiente solide de plastic (în special răcitoare) pentru a menține gheața uscată.
   • Puteți utiliza un termos pentru a menține gheața uscată, dar nu-l închideți.

7. 
   

   
   În caz contrar, utilizați un rezervor de CO₂. Dacă nu găsiți un stingător CO₂puteți reproduce același proces folosind un rezervor de CO₂ sub presiune pe care o veți găsi în magazinele de sudare sau pe Internet. Procesul este același: atașați o țeavă sau o gafă în partea de sus a rezervorului, înfășurați o husă de pernă, lăsați gazul să scape câteva secunde și recuperați gheața uscată din partea inferioară a pernei. Măsurile de precauție sunt, de asemenea, exact aceleași.
   • Înainte de a cumpăra rezervorul, asigurați-vă că acesta este livrat cu un tub de cădere pe care îl puteți cumpăra și separat. Aceste rezervoare alcătuiesc dioxidul de carbon lichid care se află în partea de jos, asta trebuie să faceți gheață uscată. Fără scădere, veți extrage doar dioxidul de carbon gazos și nu veți obține gheață uscată. Adesea, rezervoarele echipate cu tubul în jos sunt indicate cu două benzi albe, în timp ce rezervoarele neînsoțite sunt de obicei negre.
   • Dacă doriți să produceți adesea gheață uscată, ar trebui să investiți într-un vârf de gheață uscată, care este de fapt o gafă al cărei vârf este acoperit cu o pungă de pânză pe care o puteți atașa și scoate.

Metoda 2 Utilizați gheața uscată de casă

1. 
   

   
   Amestecă-l cu apă pentru a produce un gaz care arată ca ceața. Una dintre cele mai frecvente utilizări ale gheții uscate este producția de fum sau ceață. Este simplu, trebuie doar să amestecați gheața uscată și apă. Stropind gheața uscată cu puțină apă, veți auzi un sunet șuier și veți vedea o cantitate semnificativă de dioxid de carbon. Este o soluție practică pentru spectacole de dans, concerte rock, case bântuite și toate celelalte locuri în care doriți să creați o atmosferă misterioasă și supranaturală.
   • Ca de obicei, asigurați-vă că produceți dioxid de carbon numai în aer liber, într-o zonă bine ventilată. Deși este puțin probabil să se întâmple acest lucru, producția unei cantități mari de dioxid de carbon într-o zonă slab ventilată poate împinge oxigenul către exterior și poate deveni imposibil de respirat.
   • Dacă utilizați un recipient cu o gaură mică de aerisire, puteți obține un gheizer mic de gaz în care fumul produs va fi expulzat sub formă de jeturi. Această reacție poate fi suficient de puternică pentru a rula un motor mic sau o moară de vânt.

2. 
   

   
   Folosiți gheață uscată pentru a adăuga gaze în lichide. Dioxidul de carbon este de asemenea utilizat frecvent pentru a face băuturi răcoritoare, cum ar fi sodă, bere, șampanie, apă spumantă etc. Adăugarea de gheață uscată în apă determină eliberarea de dioxid de carbon în apă, care poate produce în cele din urmă bule mici conținute în băuturile carbogazoase.Deși majoritatea proceselor de fabricație de băuturi casnice sau răcoritoare folosesc de fapt CO₂ în formă gazoasă (mai degrabă decât CO₂ sub formă de gheață uscată), gheața uscată produce încă un efect mai impresionant.
   • Nu beți această băutură atât timp cât conține gheață uscată. Așteptați până când gheața uscată s-a topit complet înainte de a bea băutura. Puteți provoca daune interne majore prin înghițirea gheții uscate, deoarece țesuturile interne sunt mai vulnerabile la frig decât pielea.
   • Unora nu le place gustul băuturilor răcoritoare dioxid de carbon. Ar trebui să încercați o cantitate mică înainte de a trece la o cantitate mai mare.

3. 
   

   
   Folosiți gheață uscată pentru a păstra alimentele și băuturile congelate. Gheața uscată este mult mai rece decât gheața obișnuită, astfel încât poate păstra mâncarea și băutura la temperaturi mult mai scăzute. Cu toate acestea, pericolul de gheață uscată este că mâncarea dvs. poate deveni prea rece. De exemplu, dacă puneți o sticlă de șampanie pe gheață uscată, aceasta s-ar putea rupe sau îngheța, așa că ar trebui să folosiți doar gheață uscată cu alimente pe care ar trebui să le mâncați înghețate (de exemplu, înghețată, înghețată). la apă etc.)
   • Pentru a folosi gheața uscată într-un răcor, puneți mai întâi mâncarea rece în partea de jos a răcitorului, puneți gheața uscată deasupra și așezați capacul fără a o închide complet (ca de obicei, nu închideți niciodată un recipient care conține gheata uscata). Cu aerul rece orientat în jos, acest aranjament face răcitorul mai eficient. Dacă mai există spațiu în răcor, umpleți-l cu ziar în bile (mai mult aer în răcitor va sublima gheața uscată mai repede, adică va reveni la starea gazoasă mai repede).
   • Gheața uscată este, de asemenea, foarte eficientă pentru a evita mai mult decât se topește gheața normală.
   • În mod normal, aveți nevoie de 5-10 kg de gheață uscată pentru a menține mâncarea înghețată timp de 24 de ore (în funcție de dimensiunea răcitorului).

4. 
   

   
   Folosiți gheață uscată pentru a menține mâncarea mică. Este uimitor să rețineți că gheața uscată păstrează alimentele precum cerealele, fasolea, lintea și pastele. Pentru a face acest lucru, mai întâi puneți gheața uscată în fundul răcitorului. Asigurați-vă că nu există cristale de apă pe gheața uscată, deoarece acest lucru ar putea introduce umezeala și vă poate uda mâncarea. Turnați mâncarea peste gheața uscată. Lăsați să stea punând capacul pe răcitor (fără a-l închide) pentru aproximativ cinci până la șase ore. Zăpada trebuie să se evapore complet până nu rămân bucăți solide. Când ați terminat, închideți capacul.
   • Pe măsură ce zăpada se evaporă, se transformă în dioxid de carbon, mai greu decât aerul. Greu și pe măsură ce acest gaz este format, acesta se scurge de frig. Dacă nu există aer în răcor, bacteriile și dăunătorii vor avea greu să supraviețuiască, ceea ce poate crește semnificativ perioada de valabilitate a alimentelor.
   • Pentru această metodă, ar trebui să folosiți 120 g de gheață uscată pentru un răcitor de 20 litri și așa mai departe.

5. 
   

   
   Folosiți gheață uscată pentru a micsora materialele solide. Așa cum am menționat anterior, gheața uscată este atât de rece încât va provoca o contracție a unor materiale, cum ar fi metalele și ceramica la contact. În unele situații, îl poți folosi în avantajul tău. Iată două exemple:
   • pentru a repara denivelările la mașini Dacă aveți o mică gaură pe caroseria mașinii, ca și cum metalul ar fi fost împins, gheața uscată vă poate ajuta. Purtați mănuși grele pentru a sprijini o bucată de gheață uscată pe denivelare. Dacă este posibil, încercați să-l aplecați din interiorul corpului. Țineți bucata la loc până când gerul se formează la câțiva centimetri de cocoașă, apoi îndepărtați gheața uscată și lăsați metalul să se încălzească. Repetați dacă este necesar.
   • pentru a îndepărta plăcile de pe podea Acesta este un sfat util pentru a îndepărta una sau două plăci de pe podea. Aranjați o bucată de gheață plată bine centrată pentru a acoperi toată suprafața plăcii. Așteptați până când întreaga țiglă este înghețată. Dacă țiglă nu iese de la sine, folosiți un ciocan sau o șurubelniță pentru a atinge ușor marginile pentru a face să iasă în evidență de celelalte plăci.

6. 
   

   
   Folosește gheață uscată pentru a ucide dăunătorii din grădina ta. Deoarece dioxidul de carbon este mai greu decât aerul, acesta va expulza aerul din orice recipient (acest fenomen a fost explicat în metoda de conservare a alimentelor). Puteți utiliza același principiu pentru a ucide alunițele, greierii și alți dăunători care vă infestează grădina. Pentru a face acest lucru, împingeți bucăți de 2 până la 4 cm de gheață uscată prin toate găurile și acoperiți găurile de la sol. Repetați cât mai multe găuri, în ideal, faceți-o pentru toate găurile. Gheața uscată se va evapora și va forma CO₂, care va expulza tunelurile aeriene și dăunătorii asfixiați.