Conţinut
este un wiki, ceea ce înseamnă că multe articole sunt scrise de mai mulți autori. Pentru a crea acest articol, 9 persoane, unele anonime, au participat la ediția și la îmbunătățirea acestuia de-a lungul timpului.Există 9 referințe citate în acest articol, acestea se află în partea de jos a paginii.
Odată încolțite, boabele de mung - uneori numite movile verzi - sunt o sursă excelentă de proteine și fibre și conțin puțină grăsime. De asemenea, sunt bogate în enzime digestive, antioxidanți, vitamine și minerale. Varza de casă este mult mai proaspătă și mai gustoasă decât cele cumpărate din magazine. Cultivarea boabelor de mung necesită puțin efort, dar durează ceva timp. Dacă aveți nevoie de ea pentru a decora un anumit fel de mâncare, va trebui să luați câteva zile înainte.
etape
Metoda 1 din 2:
Răspândiți fasolea mung într-un recipient
- 5 Verificați germenii. Când fasolea mung a dezvoltat rădăcini mici, le puteți consuma. Scurgeți fasolea complet și clătiți-le încă o dată înainte de a mânca. Le puteți mânca crude, aburite sau cu microunde, salată, tocană sau pe cont propriu. Odată încolțite, fasolea poate fi păstrată într-un recipient la frigider timp de trei-patru zile.
- Dacă doriți varză mai lungă, puteți să le puneți înapoi într-un țesut sau container și să le lăsați încă câteva ore.
Elemente necesare
- Boabe de mung
- Apa curata
- O sita
- Un container
- muselină