Conţinut
este un wiki, ceea ce înseamnă că multe articole sunt scrise de mai mulți autori. Pentru a crea acest articol, autorii voluntari au participat la editare și perfecționare.Există 6 referințe citate în acest articol, acestea se află în partea de jos a paginii. ARTICOL VIDEO
2 Luați un colizor. Transferați coriandrul pe colier și așezați-l în chiuvetă. Rulați apa de la robinet și clătiți bine cilantro sub apă curentă, amestecând ușor în colector.
- Pentru a vă curăța corect coriandrul, este esențial să vă amestecați ușor cu degetele sub apă curgătoare pentru a scăpa de pământ.
3 Scurgeti. După ce s-a spălat bine, scurgeți scuturarea coriandrului, dar nu prea tare, în filtrul în care se află. Apoi puneți coriandrul pe câteva foi de prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de apă care îl acoperă. Puteți menține prosoape de hârtie umedă pentru a păstra coriandrul neutilizat. reclamă
Partea 2 din 3:
Pregătiți coriandrul
-
1 Examinați coriandrul. Observați cu atenție frunzele de coriandru pentru anomalii sau imperfecțiuni. Îndepărtați frunzele, capetele decolorate sau decolorate și păstrați-le pentru a vă hrăni compostul (dacă faceți compost). Păstrați doar frunzele verzi frumoase (faceți acest lucru cu degetele). -
3 Se toacă coriandrul. Îți poți tăia coriandrul mai mult sau mai puțin bine. Deoarece această plantă este fragedă, nu este obligatorie să o tăiem fin. Cu toate acestea, cu cât încorporați coriandru în procesul de gătit, cu atât trebuie să fie mărunțit. În cazul în care l-ați folosit ca decor, nu prea contează. -
4 Îndoiți frunzele. Așezați frunzele de coriandru pe tabla de tăiere după ce le pliați. Apoi tăiați-le cu un cuțit ascuțit într-o mișcare lină și rapidă. Tăiați-le a doua oară pentru a vă asigura că toate frunzele sunt tăiate perfect. Încercați să obțineți bucăți mici de aceeași dimensiune. reclamă
Video cu
uitesfat
- Când tăiați coriandrul pe o placă de tăiere, asigurați-vă că curățați mereu coriandrul cu ușurință pentru a preveni creșterea bacteriilor. Nu folosiți aceeași placă de tăiat pentru a tăia pui, coriandru, fructe, legume sau pește.
Elemente necesare
- Un buchet frumos de coriandru
- O scândură
- o strecurătoare
- Un cuțit ascuțit
- Un sul de hârtie
- O geantă cu fermoar tip ziploc