Cum se fac clătite cu banane

Conţinut

• etape

Acest articol a fost scris cu colaborarea editorilor și a cercetătorilor noștri calificați pentru a garanta exactitatea și completitudinea conținutului.

Echipa de administrare a conținutului examinează cu atenție activitatea echipei editoriale pentru a ne asigura că fiecare articol respectă standardele noastre de înaltă calitate.

Clătitele cu banane sunt foarte ușor de făcut și delicioase. Sunt perfecte dacă îți dorești un mic dejun fructat și echilibrat simplu de făcut și îți vor da impresia că ești în weekend. Iată cum se face această rețetă delicioasă.

etape

1. 
   

   
   Amestecă ingredientele uscate într-un castron de salată sau într-un bol mare. Ambele tipuri de făină, bicarbonat de sodiu, drojdie, sare, zahăr și nucșoară. Se amestecă cu un bici.
   • Desigur, amestecul de clătite gata pregătit este o opțiune, dar a face acest lucru este mult mai mulțumitor (și mai gustos).

2. 
   

   
   Adăugați celelalte ingrediente. Adăugați laptele, uleiul, ouăle. Amestecați bine până când aveți un aluat neted, neted - dacă este prea gros sau prea subțire, adăugați lapte sau făină, în funcție de cât timp este.

3. 
   

   
   Tăiați bananele în bucăți mici. Puteți tăia banana în lungime, apoi faceți felii. Încercați să faceți bucăți de aceeași dimensiune.
   • Unii le place să zdrobească banana și să o încorporeze în aluat. Este, de asemenea, delicios!

4. 
   

   
   
   
   Puneți bucățile în aluat și lăsați să stea 15 minute. Când bananele sunt bine acoperite cu aluat, așteptați puțin. A le lăsa să se odihnească în aluat face posibilă difuzarea aromei lor.
   • Apoi porniți gazul și lăsați soba să se încălzească timp de 3 minute la foc mediu Puneți puțin ulei pe șervețele de hârtie și ungeți tigaia sau folosiți un spray antiaderent.

5. 
   

   
   Cu o lingură, turnați niște aluat în tigaie. 60 ml de aluat sunt suficiente pentru o clătită. Lăsați-l să se răspândească puțin (uneori dacă aluatul este gros, nu se răspândește) sau îl întindeți cu o lingură, o lingură sau o spatulă, până când clătita are dimensiunea dorită.
   • Gătiti pe această parte timp de aproximativ 90 de secunde, în funcție de aragazul dvs., de puterea focului, de grosimea clătitei.

6. 
   

   
   
   
   Întoarce-o. Este cel mai amuzant lucru? Dacă nu veniți să decolați pentru a-l returna, nu este gata. Nu vă faceți griji - bananele facilitează întoarcerea. Ridicați o margine și vedeți dacă clătita a transformat o culoare maro frumoasă.
   • Un sfat bun este să verificați dacă apar bule la suprafață. Când sunt mulți, este de obicei timpul să vă întoarceți.

7. 
   

   
   Lăsați cealaltă parte să se rumenească și scoateți clătita din tigaie. Tada! Servește-le simplu sau cu smântână, sirop, fructe, nuci, ciocolată, ai de ales - și sunt mereu delicioase!

sfat

• Există avantaje și dezavantaje în ceea ce privește momentul adăugării bananelor. Dacă le adăugați la aluat, acestea se pot scufunda în fundul bolului, dar vor fi chiar în mijlocul clătitelor. Dacă le adăugați când gătiți direct în tigaie, acestea nu se scufundă în fundul bolului, dar se pot arde în tigaie și nu dau un gust bun aluatului. Trebuie să alegeți.
• Puteți încerca să adăugați alte fructe (piersici de exemplu), nuci, chipsuri de ciocolată ...

Elemente necesare

• castron
• lingură
• Sticla de măsurare
• Spray antiaderent
• aragaz
• cuțit
• spatulă