Conţinut
este un wiki, ceea ce înseamnă că multe articole sunt scrise de mai mulți autori. Pentru a crea acest articol, 24 de persoane, unele anonime, au participat de-a lungul timpului la ediția și îmbunătățirea sa.Există 16 referințe citate în acest articol, acestea se află în partea de jos a paginii.
Gata în câteva minute, orezul sărat cu ou este un preparat hrănitor pe care îl puteți personaliza și nu-l dezamăgește niciodată. Această rețetă simplă, dar delicioasă, este o masă rapidă sau o gustare minunată.
ingrediente
Orez tradițional sărat cu ouă
- 1 ou
- 2 lingurițe ulei de susan
- 2 linguri ulei vegetal
- 200 g orez cu cereale lungi pre-fierte
- 120 g de mazăre și morcovi
- 4 cepe, tocate mărunt
- 2 lingurițe de sos de soia
Orez amestecat ușor
- 200 ml apă
- 1/2 linguriță de sare
- 2 linguri sos de soia
- 200 ml de orez instant necoapte
- 1 linguriță de ulei vegetal
- 1/2 ceapa, tocata marunt
- 100 ml fasole verde
- 1 ou, ușor bătut
- 1/4 linguriță piper negru măcinat
Orez amestecat picant
- Seminte de chimen
- 2 ouă
- 1/4 linguriță de sare
- 1 ceapa tocata grosier
- 3 linguri de ulei de arahide sau un alt tip de ulei de nucă
- 2 căței de usturoi tocat mărunt
- 1 lingura de telina tocata fin
- 1 linguriță de sos de soia
- 1 linguriță de oțet
- 1 linguriță de sos fierbinte
- 200 ml de orez, maro sau alb, fiert
etape
Metoda 1 din 3:
Orez tradițional sărat
- 5 Se serveste fierbinte. Turnați cantitatea dorită pe o farfurie cu o lingură. Această rețetă face posibilă obținerea între două și trei porții. reclamă
sfat
- Puteți înlocui wok-ul cu o tigaie antiaderentă sau o tigaie.
- Adăugați mai multă aromă orezului sărat, adăugând carne.
- Nu folosiți niciodată ulei de măsline extravirgin pentru sărituri. Face fum la o temperatură mult mai scăzută. Cu toate acestea, puteți utiliza ulei de măsline rafinat. Aveți grijă cu uleiurile de măsline, unele au un gust foarte puternic, care poate să nu fie în concordanță cu aromele altor ingrediente.
- Puteți utiliza orice metodă pentru a clăti ouă citate în acest articol. Alege-l pe cel pe care îl preferi și folosește-l.
- Puteți folosi multe uleiuri pentru a salta ingredientele. Deoarece această rețetă este pregătită la foc mare, ar trebui să folosiți un ulei care nu fumează ușor. Uleiul de arahide este o alegere bună care aduce un anumit gust, la fel ca uleiul de rapiță sau semințele de struguri, care au un gust mai neutru.
- În general, orezul brun este mai hrănitor decât orezul alb. Conține vitamine valoroase, fibre și acizi grași care nu se găsesc în orez alb.